绥德石雕工艺是陕西省榆林市绥德县的地方传统手工技艺。种类繁多，用途各异，据调查统计，按照不同用途可分为七大类别。其精湛的烧制技艺，不朽的艺术价值，充分体现了古代劳动人民的卓越才能和和艺术创造力。

　　一是与人民生活最为贴近的石宅居、石器具等石文化大观。精美别致的石窑洞“明五暗二六厢窑“硬锤细錾出面面，楞门墙框独院院”和五级六兽龙门（俗称大门），对口护门石狮子、石门墩、迎门雕花照壁以及石床、石桌、石凳、石穿廊挑檐、石炕栏、石锅台、石橱仓和石钵、石杵、石碌碡、石碾、石磨等等，这些石器伴随人类社会延续至今，无不展示出世世代代绥德人所执著追求的浑厚、庄重、大方、纯朴之美。

　　二是堪称文物世界精粹的东汉画像石。绥德汉画像石发掘、收藏始于1952年“王得元”墓藏，此后，环古城东南西北，沿无定河两岸地下，又有许多墓藏发掘，目前为止，收藏汉画像石500多块，这一批刻在石头上的历史画卷及其铭文墓志，充分表明绥德石雕工艺的精美和珍贵价值。

　　三是以石狮子为代表的最重要、最精彩的“狮”文化系列。“石狮子”是流传在绥德民间的一种吉祥物，其当地民间崇狮风尚习俗久远。有珍藏炕头“保锁”娃娃，扶正祛邪的炕头狮，