南北方过年习俗有何差异,你知道吗?

我要发布     发布日期:2019-01-29 11:01:26  来源:古建中国  作者:九门提督
核心提示:春节是华夏儿女几千年的传统佳节,是每位中国人心心念念的中国年,无论在南方还是在北方,都有一样的忙碌、热闹和喜悦。不过过年的时候,北方和南方还是有些差异的。

  我国地大物博,文化博大精深,各地风俗、习俗也不尽相同。南方和北方在气候、风俗等方面都有很大差异。在中国人最重要的节日春节,以南北为代表的习俗差异也是有的,现今社会流动、南北交流频繁,让很多人不得不了解、适应、融入当地的习俗,也是过年一大看点。


  今天就为大家介绍一些南北不同的春节习俗,看看有什么不同!春节是华夏儿女几千年的传统佳节,是每位中国人心心念念的中国年,无论在南方还是在北方,都有一样的忙碌、热闹和喜悦。不过过年的时候,北方和南方还是有些差异的。


过年


  一、过小年


  小年是相对于大年而言的,是祭祀灶君的节日。送灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往,祈求神明保佑新年合家平安,吉祥如意,岁岁平安。


  小年的时间南北方是不一样的。北方过小年一般是腊月二十三,而南方过小年一般是腊月二十四,同样是小年,为什么南北方的小年时间会不一样呢?


  古时过小年曾有“官三民四船五”之说,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年。在中国古代社会,人们的等级观念比较强,因此过小年也分不同的身份地位以及职业。官家和富人往往要早过一天,以显示自己的特殊待遇。


  由于中国北方在更长时间里是国家的政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四。因此腊月二十三过小年的主要是中国的东北和华北地区,而腊月二十四过小年的地区则要多一些。


过年


  二、过年美食


  过年有很多美食,不过,北方人一定会吃饺子,除夕夜包饺子吃,有“更岁交子”辞旧迎新的意思。而且要一家人一起包,一起吃,非常热闹喜庆。


  有些地方除夕夜包饺子的时候,会先包几个里面加糖的、花生、红枣、铜钱的饺子,吃到的人会很开心,吃到糖的预示着明年的日子会越来越甜蜜,吃到钱的表示来年会财源滚滚,吃到花生或红枣的可能要早生贵子,都寄托着对新的一年的希望与期盼。


  南方除夕一般是吃汤圆和年糕。汤圆中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。


  南方的年夜饭通常有火锅。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火。过年不少人喜欢吃火锅,一来无论荤素,各种美味都可以在火锅中吃到;二来过年吃火锅寓意红红火火,讨了个好彩头。很多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐,一家人围在一起吃个特色火锅,暖意融融,气氛也不错。


  三、拜年习俗


  北方人大年初一,一大早就忙着给长辈拜年,也可以走亲访友。以前晚辈要给长辈磕头拜年,长辈要给晚辈红包,现在北方有很多地方已经不用磕头了,说一下“给您拜年啦”之类的吉祥话就好了。


  平辈之间拜年也可以抱拳。标准的男子姿势是右手成拳,左手包住,因为右手在概念上是攻击手,包住以示善意;女子则相反,但不抱拳,只压手。这和自古“男左女右”传统一脉相承。左右手不要弄反了哦。


  南方人(一部分)大年初一只是上山给已故的老人拜年(上新年坟),从初二才开始走亲访友。


过年


  四、送礼习俗


  走亲访友一定要带上一些礼物,表示一种美好的新年祝福。北方有些地方过年送礼一定会送蜜三刀,甜甜蜜蜜。还会送大馍和枣山,上面红红的枣,代表吉祥如意。南方人有些地方过年会送腊肉和鱼,生活美满,年年有余。


  虽然南方与北方过年上有一些区别,但是大家对年的期盼和美好的祝愿都是相通的。不管南方还是北方,过年的意义不仅仅是一家人的团圆,更是对于新一年新开始的美好期盼。


 
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