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壁画艺术堪称墙壁上的百科全书，其中记录了大量世俗生活的精彩片段。山西现存古代壁画面积大、种类多，自东汉开始，历代皆存。
俗话说：“民以食为天”，壁画中有关吃喝的画面自然也不少，山西壁画尤其如此。
洪洞县广胜寺水神庙元代壁画
▲卖鱼图
洪洞县广胜寺水神庙元代壁画东壁北部绘有《卖鱼图》。图中放置一个木桌，木桌上摆放着酒缸、酒壶、酒杯、盛盘、汤勺等器皿，木桌下放着水箱，内盛鲜桃、石榴等。
桌后一老一少，老者斟酒，少者捧杯，正在觚盏往来，开怀畅饮。桌旁两人手捧果盘，目不转睛地注视着卖渔翁和秤砣的位置。官员身躯前倾，亲执秤杆，两眼紧盯秤杆所示。
渔翁蓄有三绺须，裹软头巾，上着黄衫，下衣白裤，腰带中系一把长柄弯钩，身后置鱼筐，右手提着两条鲜鱼，躬身而立，似等待第二次过秤；左手伸出两指，面带微笑，仰面注视着执秤人的脸色，又似与买鱼人说明分量与价钱。
这些穿袍蹬靴、饱餐终日的买鱼人，面相丰盈，神情泰然，系水神内府的官员。整幅画面通过寥寥几个人物，便活脱脱勾画出了一幅世俗情态和真实生活的场景。
▲王宫尚宝图
壁画北壁东侧为《王宫尚食图》，此画为明应王宫庭生活图。画中绘膳房一隅，中部放置条案，有九位侍女，有的捧盒执壶送食品，有的手持鹤羽而立，有的调理火炉，虽在宫廷，却是家户小趣。
这幅壁画北壁神龛西侧为《王宫尚宝图》。画中，侍女们或抱古琴，或捧如意，或执莲花，桌案上摆放着灵芝、宝瓶、玉盏、铜鼎，她们正忙碌地整理着各种陈设。
令人称奇的是，桌下一放置水果的木斗中，还夹放着用来为食物保鲜的冰块，说明距今七百年前的古人已用冰块来储藏食物。
新绛县稷益庙明代壁画
▲朝圣图之捧果图
新绛县稷益庙明代壁画东壁绘有《朝圣图》。图中两旁及左右厢房中侍女成群，或手执壶浆果盘，或手执莲花宝瓶，或手端珊瑚琼枝，或捧壶浆酒坛，头戴凤冠，胸有配饰，姿态不同，仪表万方。
《朝圣图之捧果图》中的方盘里或为柿子，圆盘里则或为石榴。
▲朝圣图之捧食图
《朝圣图之捧食图》中，一盘烤制已备好，一盘包子也已蒸好，包盘之上，扣有一个纱罩，甚是讲究。
▲教民稼穑图之兜粮图
《教民稼穑图》描绘了十个农事场景，有收割粮食、运输庄禾、堆砌谷垛、清扫麦场、碾打粮食、兜装粮食、驴驮粮食、背运柴禾、田间送饭、农夫休憩等。画面既能独立成画，又联系紧密。
《教民稼穑图之兜粮图》中，一位壮年正将罐中粮食倾倒口袋，一位长者则在一侧承接。
霍州娲皇圣母庙明代壁画
▲后宫尚食图
霍州娲皇圣母庙明代壁画中绘有《后宫尚食图》，图中共绘五人物，均为宫女，对她们的描绘全然为民间生活的真实写照。
图中左边的宫女正在接寿桃，衣着素净整洁，短衫长裙，飘带自肩背至两侧垂下，腰间系围裙。
图中一碗凉菜经过雕刻，已排放完成，桌上尚有两苗绿叶的油菜。图中右边一女子正在擀制饺子。
▲膳房备宴图
壁画中的《膳房备宴图》描绘的是圣母后宫膳房内，侍女们正忙于准备佳肴，后侧案上摆放着猪首、莲藕、茄子。一侍女正执刀切剁鸭头，前檐案上摆放着玉兰、佛手及碗盏、酒杯等物品。
▲水果切制图
《水果切制图》中，三位宫女正在切割香瓜，桌上尚有蟠桃。
▲水果摆放图
《水果摆放图》中，蟠桃已摆放完成，桌上尚有两枚石榴。
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