探寻中国古代农业科学文化内涵

在华夏五千年的文明长河中，农耕文明作为中华民族的生命之源，它不仅是中国古代社会经济发展的基石，更是中华优秀传统文化的瑰宝，孕育出了丰富多彩、独具特色的科学文化内涵。

重农思想不仅影响了我国农业的发展进程，也在很大程度上形塑了我国历史和文化的发展路径。从与自然和谐共生的理念，到精耕细作的农业技术，再到与现代科技的融合，农耕文化在传承中不断创新，展现了中华文明的深厚底蕴和旺盛生命力。

人与自然和谐共生是农业文化遗产的核心价值

农业文化遗产的核心价值在于其展现的人与自然和谐共生的理念。优秀的农业文化遗产作为中华农耕文化的典型代表，是农业的宝贵财富，是中华文化的重要组成部分。

全国政协委员、中国农学会常务理事、中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文介绍，农业文化遗产和一般的自然文化遗产有很大的区别，它是集自然遗产、文化遗产和非物质文化遗产于一体，形成了一种独特的复合性遗产。这种复合性不仅体现在其物质形态上，更体现在其深厚的文化内涵和“活态的”传承方式上。

在闵庆文看来，农业文化遗产的独特魅力之处在于它的“变”与“不变”。作为“活态的”农业生产系统，农业生产是随着科学技术的发展，气候条件的改变，还有社会经济的发展以及人们消费水平的变化而不断的变化的。“在这种以适应、演进为特征的变化中，蕴含着一种‘不变’的东西，那就是人与自然和谐共生的发展理念，这也是农业文化遗产的核心价值所在。”

正是在“变”与“不变”之间，农业文化遗产得以传承千百年，并在其持续发展过程中，为人类生产出丰富的产品，守护着自然的生态平衡、更在潜移默化中传承着深厚的文化底蕴。

精耕细作是中国传统农耕文化的精华

中国传统农业的一个重要的思想，就是精耕细作。

中国农业博物馆研究馆员、中国农业历史学会顾问、《古今农业》副主编徐旺生介绍，精耕细作是中国古代农业的重要特征，也是对中国传统农业精华的高度概括。从农作物生长的角度来看，精耕细作技术主要起到了改善农作物生长的环境条件，提高农作物自身的生产能力的作用。

实际上，精耕细作的概念在中国古代农耕文明中早已根深蒂固。这一概念主要体现在两本重要的农书之中，即汉代的《氾胜之书》和魏晋时期的《齐民要术》。这两部著作不仅详细记录了中国古代农业的耕作技术和方法，还深入探讨了如何精细地管理农田、提高作物产量和质量。

在中国农业的发展历史中，“农学家”这一群体起到了至关重要的作用。徐旺生表示，他们是中国古代文明的一个重要组成部分。通过长期的实践探索和总结，农学家们不仅推动了古代农业科学技术的发展，包括耕作技术的进步，还为后世的农业生产提供了宝贵的经验和指导。

在探讨中国耕作技术的悠久历史和深厚传承时，徐旺生特别强调了水稻这一作物的重要性。他说：“水稻对于中华文明、中华农耕文明的发展，起到了无可替代的关键作用。”通过水稻，将南方充沛的水源、高温因素利用到了极致，如果说古代农业的哲学理念是强调天人合一，那么稻作文明可谓是最大意义上的天人合一。

农耕科学文化与现代科技相结合

中华文明作为世界文明瑰宝，其中的农耕科学文化承载着悠久的历史，并积累了深厚的底蕴。

中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员曾希柏介绍，早在夏代时期的《尚书》中，古人便根据土壤性质将土壤分为壤、黄壤、白壤、赤植垆等九类；而《周礼》更进一步区分了“土”和“壤”，并提出了“万物土中生”的深刻见解。

人们常说中国是一个“地大物博”的国家，在这片广袤的土地上，土壤类型的多样性也尤为显著。曾希柏说：“土壤类型不同，适合生长的作物或者种植的作物类型也会不一样，由此催生出了不同的农耕文化，我认为土壤类型的多样性，不仅对作物类型、耕作管理方式，而且对一个地方的风俗习惯、饮食结构等，都具有十分重要的影响。”随着现代科学技术的不断发展，其在农业领域的应用也愈发广泛，深刻地改变了农业的发展方式和增长模式。尤其是农业机械的广泛应用，极大地改变了传统的耕作方式，提高了农业生产效率。

曾希柏认为，在享受现代科技带来的便利和效益的同时，也应该警惕其可能带来的负面影响。他表示，“我们需要在充分利用现代科技的同时，注重将其与传统农耕文化相结合，实现两者的有机融合。这样不仅可以使现代科技更好地服务于人类，提高传统农耕文化的水平，还能促进农业的可持续发展，为人类社会的繁荣与进步作出更大的贡献。”