• 与皇帝有关的茶文化礼仪
    与皇帝有关的茶文化礼仪
    • 中华历史上,有一位极其爱茶的皇帝,那就是乾隆。乾隆是一个爱茶之人,对于茶的热爱完全不逊于他的其他爱好,无论是从茶的本身,用茶开展的政治活动,到他对泡茶之水的讲究,真真是做到了“…
  • 中国古代茶空间与茶席
    中国古代茶空间与茶席
    • 茶席一词是近代才出现的。但这样的吃茶形式早在古代就已经有了雏形。在我们能搜寻到的文字记录中,关于茶叶的产地、风俗以及茶引发的幽思是最多的,关于茶境、茶席的描述也隐藏在其间,但“…
  • 古代从事茶行业的人叫什么?
    古代从事茶行业的人叫什么?
    • 我国饮茶历史悠久,茶文化源远流长,许多人喜爱茶而从事茶行业。在现代,茶界工作分工明确,对于各职业有很多专业性的称呼。
  • 中国茶文化——茶桌上的禁忌
    中国茶文化——茶桌上的禁忌
    • 我国是礼仪之邦,讲究礼仪和仪式。礼仪,在我们的日常生活中更是无处不在。中国的待客之道中,茶是必不可少的媒介。客到奉茶,是我们的基本礼仪,在茶桌上我们有哪些基本的礼仪呢?
  • 中国四大饮茶法:煮、煎、点、泡
    中国四大饮茶法:煮、煎、点、泡
    • 饮茶始于西汉,西汉以后,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。
  • 浅谈中国茶道与茶文化
    浅谈中国茶道与茶文化
    • 中国自古以来饮茶之风盛行,并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候,茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。
  • 袁枚与茶——中国茶文化
    袁枚与茶——中国茶文化
    • 明清时期,由于炒青技术的广泛采用和许多茶叶专著的大量刊行,各种散茶纷纷兴起,名品迭出,品饮风尚也焕然一新。
  • “茶圣”陆羽的历史故事
    “茶圣”陆羽的历史故事
    • 在汉语中,“圣”常用来指代学识或技能有极高成就的贤人,例如杜甫被尊称为“诗圣”,吴道子被尊称为“画圣”,张仲景被尊称为“医圣”,孔子被尊称为“孔圣人”、“至圣”。只有在各自领域…
  • 古代“茶”字趣解,蕴含丰富的中华文化!
    古代“茶”字趣解,蕴含丰富的中华文化!
    • 茶,人在草木间。是最贴近自然的诠释,也是人与自然最完美的结合。自“茶”字被普遍使用后,古代文人便对“茶”字有了不少趣解。
  • 古代茶叶制作有哪些特色?
    古代茶叶制作有哪些特色?
    • 中国唐代的茶叶制作以蒸青为主。前期,饮茶如同喝菜汤,制法粗糙。唐代皮日休《茶中杂咏》:“称茗饮者,必浑而烹之。”
  • 魏晋南北朝,喝茶就是“胡辣汤”?
    魏晋南北朝,喝茶就是“胡辣汤”?
    • 据说,中国茶的历史从神农时期就已经开始,战国时期的《尔雅》中,便有关于茶的记载,其《释木》一篇,讲到“槚,苦荼”,“荼”古音正是cha。
  • 古代文人与茶之间的趣事
    古代文人与茶之间的趣事
    • 中国是茶的故乡,在古代史籍、方志典故、文学资料中,有关茶的故事、传说、名人轶事繁多,现小编收集了一些片断,分享更多有关于茶文化知识给读者。
  • 古代皇帝是怎么喝茶的?
    古代皇帝是怎么喝茶的?
    • 追根溯源老祖宗的茶文化,几千年前,古代人喝茶可比现代人讲究多了,喝茶的步骤、伺候的人员...看到这些古人的喝茶文化,真是担当“风雅”二字。
  • 古代茶事图谱:琴棋书画诗酒茶
    古代茶事图谱:琴棋书画诗酒茶
    • 茶本就寻常之事,闲来无事,就是琴棋书画诗酒茶。茶余饭后,就是柴米油盐酱醋茶。
  • 从唐代《宫乐图》看古代茶文化
    从唐代《宫乐图》看古代茶文化
    • 从这幅唐代佚名画家创作的《宫乐图》里,我们能了解到很多唐代饮茶文化的风貌。
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