• 中国茶文化之茶与婚俗
    中国茶文化之茶与婚俗
    • 茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中,与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。
  • 浅谈茶叶在清朝的发展史
    浅谈茶叶在清朝的发展史
    • 清朝时期的茶,不仅供中国人所饮用,同时也被国外人所知晓,这也成了中国茶叶在经济贸易上的一大转折点。
  • 什么是回甘?茶为何会回甘?
    什么是回甘?茶为何会回甘?
    • 在饮茶过程中,我们常能听到一个词——“回甘”,那么到底何为回甘?茶又为何会回甘呢?
  • 古代茶文化 | 点茶法——茶百戏
    古代茶文化 | 点茶法——茶百戏
    • 中国茶文化博大精深,宋朝是茶文化发展开始走向顶峰的时代,在宋朝,社会上手工业和商业的发展,以及茶肆酒肆等的兴起,宋代就形成了浓厚的饮茶文化。
  • 古代人为什么“吃茶”而不是“喝茶”?
    古代人为什么“吃茶”而不是“喝茶”?
    • 相传,最早发现并发挥茶叶作用的是神农氏,他曾经遍尝百草,中毒后依靠茶叶才得以解毒,因此在很长时期内,茶叶被当成一种药物使用。
  • 佤族的烧茶是怎样的?
    佤族的烧茶是怎样的?
    • 佤族自称“阿佤”,其先民是古“百濮”的一支,清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同名称。
  • 土耳其人的饮茶习惯是什么样的?
    土耳其人的饮茶习惯是什么样的?
    • 土耳其是世界上人均消费量最多的国家。茶,对于土耳其人而言是生活中不可或缺的一部分,也是土耳其人的灵魂。在土耳其的各个城市,随处可见茶馆林立,人们习惯在工作之余聚在茶馆休憩片刻,…
  • 冬日饮茶丨围炉煮茶有何讲究?
    冬日饮茶丨围炉煮茶有何讲究?
    • 冬季是万物沉寂的季节,枯木落叶、河湖结冰,就连早起都成了难事。而在“睡不醒的冬三月”,茶人们却格外活跃了起来,他们支起小炉煮起了茶,升腾的热气,仿佛驱散了冬日带来的寒冷。
  • 茶文化中的五行能量
    茶文化中的五行能量
    • 茶是一种圣洁高贵之物,可上通神灵、诸天之境,下救为饮食所侵的人们,是治百病的仙药。而对于茶这“一叶草木治百病”的奥妙所在,也做了系统地阐述,所依据的理论,就是古代中国的五行学说…
  • 古代茶文化的演变和发展
    古代茶文化的演变和发展
    • 浙江余姚县田螺山一带原始部落先民,已经在山上大规模种植茶叶了,距今有6000年。茶叶在中华民族的发现使用历史久远而悠长。
  • 古代茶文化——茶叶在清朝的发展
    古代茶文化——茶叶在清朝的发展
    • 中国是茶叶的发源地,同时也是茶文化出现的民族,在社会早期并没有“茶文化”这个词,它是伴随着茶叶种植以及加工到饮用,慢慢而出现的一种文明。
  • 古人品茶的六境与三得
    古人品茶的六境与三得
    • 古人认为茶,喝时重视六境:茶,选择水选择,还是选择,具,环境和饮用者的修养,其核心是一个“品”字,充分了解茶的饮用者的境界,强调“三”的说法:得到情趣,得到神,得到味道。
  • 从陆羽《茶经》探寻唐代茶道的源流
    从陆羽《茶经》探寻唐代茶道的源流
    • 在当今社会中,有饮茶风尚的国度遍布世界各地。然则,最先开始饮茶的国家,毫无争议是中国,作为茶文化的起源地,沉淀了厚重的饮茶文化与茶道礼仪。
  • 中国茶道——黄茶有何功效?
    中国茶道——黄茶有何功效?
    • 黄茶的品质特征是黄汤黄叶,味道醇厚。主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
  • 茶文化中不可不知的古代茶史
    茶文化中不可不知的古代茶史
    • 纵观历史的长河,茶叶与中华民族有着解不开的因缘,它渗透进了人们的生活和文化发展;千年的风风雨雨,历经盛世,走过战争,供养弥勒,解人乏困。
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