中国古代十大茶文化典故

我要发布     发布日期:2022-05-09 09:05:24  来源:网络
核心提示:茶,是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。

  茶,是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。


  中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。


  关于茶在中国古代留下许多经典故事,很多人都不知道吧,小编带您一探究竟。


  1、孙皓赐茶代酒


  据《三国志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便“密赐茶荈以代酒”。


  这是“以茶代酒”的最早记载。


  2、陆纳杖侄


  晋人陆纳,曾任吴兴太守,累迁尚书令,有“恪勤贞固,始终勿渝”的口碑,是一个以俭德著称的人。


  有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满,便自作主张备下丰盛的菜肴。


  待谢安来了,陆俶便献上了丰筵。


  客人走后,陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父奈何秽吾素业”,并打了侄子四十大板,狠狠教训了一顿。


  ---见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》



  3、单道开饮茶苏


  陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:“敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。”


  单道开,姓孟,晋代人。好隐栖,修行辟谷,七年后逐渐达到冬能自暖,夏能自凉,昼夜不卧,一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺,设禅室坐禅,以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。


  所谓“茶苏”,是一种用茶和紫苏调剂的饮料。


  4、王濛与“水厄”


  王濛,晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,且有客人来,便一定要客同饮。


  当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。


  因此,去王濛家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称“今日有水厄”。


  事见《世说新语》:“王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云'今日有水厄'。”


  5、王肃与“酪奴”


  北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三载:


  肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏。


  经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。


  高祖怪之,谓肃曰“卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?”


  肃对曰“羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴”。


  肃,即王肃,字恭懿,琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞,后投奔魏国。


  王肃在南朝时,喜欢饮茶,到了北魏后,爱茶同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问“茗饮何如酪浆?”时,他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。


  但是,后来人们却把茶茗称作“酪奴”,将王肃的本意完全弄反了。



  6、李德裕与惠山泉


  李德裕,是唐武宗时的宰相,善于鉴水别泉。


  尉迟偓的《中朝故事》中记述:李德裕居庙廊日,李曰:“还日,金山下扬子江中急水,取置一壶来”。其人忘之,舟上石头城,方忆及,汲一瓶归京献之。李饮后,叹讶非常,曰:“江南水味,有异于顷岁,此颇似建业石头城下水”。其人谢过,不敢饮。


  时隔不久,有一位老僧拜见李德裕,说相公要饮惠泉水,不必到无锡去专递,只要取京城的昊天观后的水就行。


  李德裕大笑,便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐,做好记号,并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴,找出惠泉水来,老僧一一品赏之后,从中取出两罐。


  李揭开记号一看,正是惠泉水和昊天观水,大为惊奇,不得不信。


  于是,再也不用“水递”来运输惠泉水了。


  7、苦口师


  苦口师是茶的别名。


  晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通),自幼聪慧,十岁能作诗文,颇有家风。皮光业容仪俊秀,善谈论,气质倜傥,如神仙中人。


  有一天,皮光业的中表兄弟请他品赏新柑,并设宴款待。


  那天,朝廷显贵云集,筵席殊丰。


  皮光业一进门,对新鲜甘美的橙子视而不见,急呼要茶喝。


  于是,侍者只好捧上一大瓯茶汤,皮光业手持茶碗,即兴吟到:“未见甘心氏,先迎苦口师”。


  此后,茶就有了“苦口师”的雅号。


  8、谦师得茶三昧


  元祐四年(公元1089年),苏东坡第二次来杭州上任,十二月二十七日,他游览西湖葛岭的寿星寺。


  南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。


  苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门作诗一首《送南屏谦师》,对谦师的茶艺给予很高评价:


  道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。


  忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒。


  天台乳花世不见,玉川凤液今安有。


  先生有意续茶经,会使老谦名不朽。


  谦师治茶,有独特之处,但他自己说,烹茶之事,“得之于心,应之于手,非可以言传学到者。”


  他的茶艺在宋代很有名气,如北宋的史学家刘攽有诗句曰:“泻汤夺得茶三昧,觅句还窥诗一斑”。


  后来,人们便把谦师称为“点茶三昧手”。



  9、贡茶得官


  北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行,上有所好,下必甚焉。


  为了满足帝皇大臣们的欲望,贡茶的征收名目越来越多,制作越来越“新奇”。


  据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪,故名为“龙园胜雪”。


  郑因此而受到宠幸,官升至福建路转运使。


  后来,郑可简又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品,后来发现了一种叫“朱草”的名茶,便拿来让自己的儿子待问去进贡。


  于是,他的儿子待问也果然因贡茶有功而得了官职。


  当时有人讥讽说“父贵因茶白,儿荣为草朱”。


  10、吃茶去


  吃茶去,是很普通的一句话,但在佛教界,却是一句禅林法语。


  唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称“赵州古佛”,他喜爱茶饮,到了唯茶是求的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语。


  据《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问'新近曾到此间么?'曰:'曾到',师曰:'吃茶去'。后院主问曰'为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?'师召院主,主应喏,师曰:'吃茶去'”。


  “吃茶去”,是一句极平常的话,禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中蕴藏着真谛。


  茶对佛教徒来说,是平常的一种饮料,几乎每天必饮,因而,从谂禅师以“吃茶去”作为悟道的机锋语,对佛教徒来说,既平常又深奥,能否觉悟,则靠自己的灵性了。


 
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