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首页 > 头条 > 饮食中华 > 国茶文化共有153条国茶文化信息
  • 中国茶文化——“茶”的雅称
    中国茶文化——“茶”的雅称
    • 好茶配好名，各类茶除了有自己的美名，爱茶的古人也给他们赋予了很多雅称，使茶不仅品来美，听来也醉！
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-11-23
  • 与皇帝有关的茶文化礼仪
    与皇帝有关的茶文化礼仪
    • 中华历史上，有一位极其爱茶的皇帝，那就是乾隆。乾隆是一个爱茶之人，对于茶的热爱完全不逊于他的其他爱好，无论是从茶的本身，用茶开展的政治活动，到他对泡茶之水的讲究，真真是做到了“君不可一日无茶”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-11-16
  • 紫砂壶——淡雅清绝的清茶具
    紫砂壶——淡雅清绝的清茶具
    • 宜兴紫砂陶泥的发现，以及用于制作人们日常生活不可或缺的茶壶，都是由陶工匠人来完成的，紫砂壶的诞生，是他们的不懈努力和辛勤付出，砂壶艺术才能得以绽放光芒，成为茶具家族中一支勃勃有生机的新军。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-11-14
  • 雅安藏茶——藏族同胞的民生之茶
    雅安藏茶——藏族同胞的民生之茶
    • 藏族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶、一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-11-07
  • 窨花茶——集茶味与花香于一体
    窨花茶——集茶味与花香于一体
    • 窨花茶有些茶友可能觉得陌生，但是说到其代表茶之一——茉莉花茶，您肯定听说过。茉莉花茶就是采用窨制工艺制作而成，其以绿茶茶叶的吸香机理为基础，吸收茉莉花释放的香气再经过烘坯等工艺制成。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-11-05
  • 中国古代茶空间与茶席
    中国古代茶空间与茶席
    • 茶席一词是近代才出现的。但这样的吃茶形式早在古代就已经有了雏形。在我们能搜寻到的文字记录中，关于茶叶的产地、风俗以及茶引发的幽思是最多的，关于茶境、茶席的描述也隐藏在其间，但“茶席”一词与概念在古…
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-10-28
  • 古代从事茶行业的人叫什么？
    古代从事茶行业的人叫什么？
    • 我国饮茶历史悠久，茶文化源远流长，许多人喜爱茶而从事茶行业。在现代，茶界工作分工明确，对于各职业有很多专业性的称呼。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-10-18
  • 中国茶文化 | 越窑茶具的发展
    中国茶文化 | 越窑茶具的发展
    • 越窑茶具在唐代独领风骚，深受国人喜爱的原因是多方面的，除高水准的烧造技术和清新雅致的艺术欣赏情趣外，与当时崇尚的饮茶习惯也是分不开的。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-10-05
  • 中国茶文化——茶桌上的禁忌
    中国茶文化——茶桌上的禁忌
    • 我国是礼仪之邦，讲究礼仪和仪式。礼仪，在我们的日常生活中更是无处不在。中国的待客之道中，茶是必不可少的媒介。客到奉茶，是我们的基本礼仪，在茶桌上我们有哪些基本的礼仪呢？
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-09-28
  • 中国四大饮茶法：煮、煎、点、泡
    中国四大饮茶法：煮、煎、点、泡
    • 饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-09-22
  • 中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    • 傣族的竹筒茶曾经也叫姑娘茶。姑娘茶原是当地男女之间的定情信物，之所以叫姑娘茶是因为此茶由姑娘采，姑娘制，姑娘送。久而久之，这茶叶就得名为“姑娘茶”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-09-09
  • 浅谈中国茶道与茶文化
    浅谈中国茶道与茶文化
    • 中国自古以来饮茶之风盛行，并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候，茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-09-01
  • 袁枚与茶——中国茶文化
    袁枚与茶——中国茶文化
    • 明清时期，由于炒青技术的广泛采用和许多茶叶专著的大量刊行，各种散茶纷纷兴起，名品迭出，品饮风尚也焕然一新。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-08-29
  • 花茶和花草茶有何区别？
    花茶和花草茶有何区别？
    • 花茶，花草茶，仅一字之差，却是完全不同的概念。花茶属于六大茶类的哪一种呢？其实花茶是独立于六大茶类之外的，属于再加工茶的一种。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-08-26
  • “茶圣”陆羽的历史故事
    “茶圣”陆羽的历史故事
    • 在汉语中，“圣”常用来指代学识或技能有极高成就的贤人，例如杜甫被尊称为“诗圣”，吴道子被尊称为“画圣”，张仲景被尊称为“医圣”，孔子被尊称为“孔圣人”、“至圣”。只有在各自领域取得巨大成就和做出杰…
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-08-23
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