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  • 宋代茶碾学的慢哲学
    宋代茶碾学的慢哲学
    • 当我们凝视那些静默的古物,会发现宋代茶人用茶碾碾茶的过程,恰似一场关于“慢”与“钝”的哲学修行。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-28 14:13  关注量:19926
  • 茶,每个称谓都是时代的切片~
    茶,每个称谓都是时代的切片~
    • 在甲骨文的刻痕深处,中国文字承载着先民的智慧密码。从《茶经》的草木偏旁到唐宋诗人的锦心绣口,茶的称谓如同活着的文化基因,在历史长河中演绎着千年茶语。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-27 13:31  关注量:22382
  • 千年贡茶史:揭秘历代帝王舌尖上的奢侈品
    千年贡茶史:揭秘历代帝王舌尖上的奢侈品
    • 一片茶叶,承载着华夏文明的千年风雅;一盏贡茶,凝结着古代匠人的极致追求。从深山云雾到帝王案头,贡茶穿越时空,串联起一部鲜活的中国茶史。今天,让我们循着茶香,翻开历代皇室贡茶的华章。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-26 10:06  关注量:7058
  • 黄庭坚:宋代第一"茶痴"的舌尖风雅
    黄庭坚:宋代第一"茶痴"的舌尖风雅
    • 提起北宋文坛,黄庭坚是绕不开的传奇。他是苏轼门下“苏门四学士”之首,独创“江西诗派”开宗立派;他位列“宋四家”,书法如老树盘虬,气韵苍劲。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-23 11:56  关注量:14738
  • 从唐至清,我国饮茶文化的流变~
    从唐至清,我国饮茶文化的流变~
    • 纵观我国从唐至清,每个时期对茶文化影响最大的阶层,各有不同。若要简单、形象地表达各时期的饮茶特点,几近唐代僧人茶,宋代仕人茶,明代文人茶,清代平民茶,可以从中大致看出饮茶文化的变化。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-21 15:31  关注量:15036
  • 茶马古道上的经济史诗:千年茶叶贸易的兴衰与重塑
    茶马古道上的经济史诗:千年茶叶贸易的兴衰与重塑
    • 一片茶叶的重量,在历史的天平上足以撬动帝国的边疆。从唐德宗开征茶税,到雍正帝废止茶马司,千余年间,中原王朝将茶叶铸成无形的锁链——它既是解渴的饮品,更是驯服草原的铁腕。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-20 13:04  关注量:13887
  • 中国古代与茶有关的“称谓”
    中国古代与茶有关的“称谓”
    • 茶界有很多专业性的工作职称。例如,能掌控制茶技术的“制茶师”;能以感官评鉴茶叶制成品质量与特性的“评茶师”;能有效控制茶汤浓度与茶性的“泡茶师”……而古代也有与茶相关的称谓和名号。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-16 13:31  关注量:6686
  • 宋徽宗赵佶:盛世点茶,饮尽人生百味
    宋徽宗赵佶:盛世点茶,饮尽人生百味
    • 没有哪位茶人,如他这般享有盛世的权贵与奢华;也没有哪位茶人的茶汤,在尾水时那般苦涩凉寒。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-05-04 09:10  关注量:15453
  • 陆羽与《茶经》:茶道的基石
    陆羽与《茶经》:茶道的基石
    • 陆羽,这位被誉为“茶仙”“茶神”“茶圣”“茶颠”“茶博士”的唐代茶学家,以一部《茶经》奠定了中国茶道的基石,开启了一个茶的时代。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-04-10 09:18  关注量:21980
  • 中国茶文化中的盖碗文化
    中国茶文化中的盖碗文化
    • 盖碗是我国茶道具中较为常见的一种泡茶器具,但盖碗在创制之初,并不是为了泡茶而研制的。盖碗作为我国传统茶具的核心代表,它从出现到现今都经历了哪些变化,其发展历程贯穿了唐宋至明清的茶文化变迁。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-03-20 11:48  关注量:23968
  • 浅谈中国茶与医学的探索
    浅谈中国茶与医学的探索
    • 自从华夏民族五千年前发现茶的解毒作用,并从此开始利用茶树资源以来,茶的药用和食用一直是交织在一起的。虽然从现有最早关于茶利用的历史记载看,茶的最早利用为药用,但从另外一些历史记载及中医考古发现分析,“药食同源”的情况应当也存在于茶树利用的历史上。
    • 【阅读全文】 更新时间:2025-01-10 08:37  关注量:19002
  • 茶百戏:饮茶与艺术表演相结合的传统技艺
    茶百戏:饮茶与艺术表演相结合的传统技艺
    • 茶百戏,又称茶艺、茶道,是一种将泡茶、饮茶与艺术表演相结合的传统技艺,它不仅仅是一种饮茶方式,更是一种文化和艺术的体现。茶百戏在中国有着悠久的历史,是非物质文化遗产的重要组成部分。
    • 【阅读全文】 更新时间:2024-11-26 10:34  关注量:19218
  • 千年茶史:茶叶在中国的演变历程
    千年茶史:茶叶在中国的演变历程
    • 中国是世界茶叶的发源地,茶文化拥有几千年的历史。茶从最初的药用植物,逐渐演变为当今世界最受欢迎的饮品之一。
    • 【阅读全文】 更新时间:2024-11-04 09:09  关注量:27246
  • 中国茶文化 | “茶”到底有多少仙品命名?
    中国茶文化 | “茶”到底有多少仙品命名?
    • 茶圣陆羽曾言:“茶,南方之嘉木……其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”古时文人不仅爱茶、赞美茶,还热衷于给茶叶取各种雅称,像“叶嘉”这样好听的名字数不胜数。
    • 【阅读全文】 更新时间:2024-10-06 09:10  关注量:8754
  • 宋朝盛行的茶,是什么味的?
    宋朝盛行的茶,是什么味的?
    • 宋代是茶文化普及盛兴的年代,南宋《梦粱录》中记载,“盖人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋茶。”不知道宋朝盛行的茶,是什么味的?
    • 【阅读全文】 更新时间:2024-09-25 11:01  关注量:15935
 
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