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  • 《茶经》中的水器
    《茶经》中的水器
    • 瓢，一曰牺杓，剖瓠为之，或刊木为之。晋舍人杜育《荈赋》云：“酌之以瓠。”瓠，瓢也，口阔，胫薄，柄短。永嘉中，余姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士云：“吾丹丘子，祈子他日瓯牺之余，乞相遗也。”牺，木杓也，今常用以梨木为之。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-09-24 09:38  关注量：11899
  • 中国茶文化｜《茶经》中的火器
    中国茶文化｜《茶经》中的火器
    • 陆鸿渐《茶经》中以风、火、水三行为饮茶之物理，能备天地所化。笔者也将《茶经》中的饮具分为风器、火器、水器、木器三类。风器则风炉，火器则筥属，水器则储水器也，木器则是与茶亲者，如此一来，四方四时，皆有所全。另有一类称为统器，储置诸物器也。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-09-10 13:54  关注量：8299
  • 《茶经·煮》：唐代怎么饮茶？
    《茶经·煮》：唐代怎么饮茶？
    • 从《茶经》卷五明确说了，煮茶前需要将茶饼烤炙，应注意火候，使茶饼受温均匀，烤好之后就要用到纸囊暂存。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-09-05 09:33  关注量：18322
  • 中国建盏与宋代茶文化
    中国建盏与宋代茶文化
    • 建窑，位于今福建省南平市建阳区，以生产黑釉瓷器著称。建窑创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋，产品以碗类居多，文献称之为“瓯”或“盏”，统称为“建盏”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-08-13 09:41  关注量：9518
  • 中国茶文化 | 哪种茶的名字最美？
    中国茶文化 | 哪种茶的名字最美？
    • 中国作为茶叶之乡，茶文化的历史悠久，中国人与茶叶之间的感情也十分深厚。茶叶，不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯，更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-07-20 09:04  关注量：26862
  • 宋徽宗——点出中国茶文化最华丽的一盏茶
    宋徽宗——点出中国茶文化最华丽的一盏茶
    • 史学大师陈寅恪曾言：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世”。而在宋代，中国茶文化也达到空前的鼎盛时期，其中以点茶为之最。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-06-30 09:17  关注量：26404
  • 古代的公道杯为啥总也倒不满？
    古代的公道杯为啥总也倒不满？
    • 提到公道杯，大家都知道是泡茶时盛装茶汤，并均匀茶汤分到品茗杯中的茶具。有陶、瓷、紫砂、金属、玻璃等各种材质，有执壶形、侧把形等带把的，也有无把的公道杯。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-06-25 10:54  关注量：20997
  • 中国茶文化——中国古代茶书
    中国茶文化——中国古代茶书
    • 茶之为饮，发乎神农氏，盛于唐，兴于宋，革于明，续于清。“自陆羽《茶经》问世以来，开启了茶叶专著的先河，历代文人墨客、茶学大家纷纷执笔，撰述品茶艺术与心得，让中国茶文化愈发绚烂多彩。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-04-25 09:22  关注量：17265
  • 贵州抹茶：独特的品质与悠久的历史
    贵州抹茶：独特的品质与悠久的历史
    • 抹茶，这一源自中国的古老茶饮文化，近年来在全球范围内受到了广泛的关注。而在中国，贵州省的抹茶因其独特的品质和悠久的历史，成为了抹茶文化中的一颗璀璨明珠。本文将带您领略贵州抹茶的魅力，了解其背后的故事和独特的文化内涵。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-04-12 10:54  关注量：18362
  • 茶道与茶艺——茶文化中的瑰宝
    茶道与茶艺——茶文化中的瑰宝
    • 茶道与茶艺是中国茶文化中的瑰宝，承载着优雅、平和、礼仪和艺术等多重元素。它们不仅是对茶文化的传承和弘扬，更是一种道德修养、审美追求和精神境界的表现。在茶道与茶艺的世界中，人们通过茶的准备、冲泡和品尝过程，追求虚心、平和、自然的境界，将一杯茶化作一…
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-04-03 11:43  关注量：14029
  • 浅谈陆羽《茶经》的历史影响
    浅谈陆羽《茶经》的历史影响
    • 陆羽于公元760-761年所撰《茶经》是世界茶文化史上第一部茶学百科全书。南宋咸淳九年（公元1273年）刊行的百川学海本《茶经》，是目前能看到的最早版本。现存传世《茶经》有约60个版本，加上已经看不到的不下于70个版本。
    • 【阅读全文】 更新时间：2023-09-19 13:46  关注量：8587
  • “茶百戏”——宋代精致茶生活
    “茶百戏”——宋代精致茶生活
    • 由实用到艺术的性质转换，继而再进一步使茶汤幻化图案或字迹以自娱娱人，这种活动在宋代被称为“分茶”或“汤戏”“茶百戏”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2023-09-05 09:24  关注量：17499
  • 茶宠：饮茶品茗时的把玩之物
    茶宠：饮茶品茗时的把玩之物
    • 对于很多喝茶之人来说“养猫养狗不如养茶宠”，所以很多茶友都会在自己的茶席间养上一只茶宠。茶宠就是茶人的宠物，用茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时的把玩之物。
    • 【阅读全文】 更新时间：2023-07-28 10:53  关注量：12313
  • 茶的别名和雅称，你知道哪些？
    茶的别名和雅称，你知道哪些？
    • “柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”，茶是生活、是文化、更是传承！茶，有着许许多多的别名和雅称，你知道都有哪些吗？
    • 【阅读全文】 更新时间：2023-07-11 11:22  关注量：16789
  • 800多年前宋人的饮茶文化
    800多年前宋人的饮茶文化
    • 宋代上承汉唐、下启明清，是中国古代文明最为辉煌的时期之一。在当时商品经济高度发达、城市化快速发展、社会生活世俗化的大背景下，中国古代的饮茶文化也步入了一个鼎盛期。
    • 【阅读全文】 更新时间：2023-04-06 09:41  关注量：9196
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