武隆羊角古镇——铭记“纤夫”这个历史符号!

    发布日期:2019-01-26 08:50:17  来源:古建中国  作者:金银错
核心提示:如果说,人们要探寻千里乌江悠远的历史,为其流域中的古镇标注其具有鲜明特色的文化符号,武隆羊角镇应该是一座纤夫拉来的古镇!

  如果说,人们要探寻千里乌江悠远的历史,为其流域中的古镇标注其具有鲜明特色的文化符号,武隆羊角镇应该是一座纤夫拉来的古镇!羊角镇位于武隆县西部,东与土坎镇接壤,西与白马镇相邻,南与车盘乡、北与木根乡和涪陵区龙塘乡相接。


  清乾隆五十年(1785),李家湾山崩,乱石泥流在江边堆积成碛,形式羊角,得名羊角碛。由于“五里滩”(千里乌江第一长滩)滩险水急,上下货船在此卸货,服务业逐步兴起而形成集镇。


武隆羊角古镇


  这里依山傍水,环境优美,是重庆有名的千年古镇。因有五里长的险滩,羊角碛变成了船只不能逾越的“天堑”,有“乌江第一险滩”之称。就是这么一个险滩恶水的地方,催生出了一群不畏艰苦、敢于拼搏、坚强刚毅的纤夫们。


  当沉寂的乌江峡谷响起雄浑激昂的纤夫号子时,荒凉沉睡的羊角碛瞬间被纤夫的号子和足迹,点画成一幅幅生动活跃的历史画卷。


  纤夫虽然已经退出历史舞台,但是纤夫精神不能忘记。纤夫文化主题古镇,还原鼎盛时期的繁荣景象,挂满大大小小灯笼的古镇商铺;品茶议商的老旧茶馆;沿街叫卖吆喝的过街小贩;喝酒划拳声声吼叫的酒店客栈......将带入人们重返繁华的乌江羊角古镇的梦幻之境。


  古镇将按照国家4A级景区打造,开街后驻足古镇,游客即可环顾白马山、仙女山之雄奇,纵览乌江画廊之旖旎,自然风光美不胜收。


武隆羊角古镇


  天地悠悠,岁月悠悠,时光流逝,古镇永存。为让更多人铭记纤夫这一珍贵的历史符号,纤夫所代表的隐忍、团结、不辞辛苦的精神正是这个时代所需要的精神,武隆羊角古镇也将成为歌颂乌江纤夫文化的精神“补给站”。


  羊角有三宝:豆干、老醋、猪腰枣,武隆县羊角镇保存了武隆人太多的记忆。


  羊角是中国豆腐干之乡,千来米长的羊角镇,居然排列着“羊角”、“杨聂”、“王平”、“樊三”、“双鸽”等二三十家豆制品店。豆干是利用羊角镇的地下水,加上武隆山区的多种中药材制成的卤水,经反复卤制而成的,已有200多年的发展历程。


  羊角老醋始创于十八世纪,生产十分考究,以大米、小麦为主要原料,辅以四十多种名贵中药材,用羊角镇独特泉水精制而成。具有酸甜适度、香气馥郁、味道鲜美,长期存放不腐败变质等优点。经常食用有健脾开胃,预防感冒、抗癌杀菌等功能;对高血压、皮肤病等有辅助治疗作用;同时是极佳的调味品,它以其独特的风味享誉巴渝内外。


武隆羊角古镇


  羊角老醋更是老字号,源于明朝中期,至今已有300多年历史。羊角老醋经历了曹、田、黄、高四代,现在的羊角老醋属第四代传人“要险不过羊角渡,要香不过羊角醋。“


  羊角枣子主产于羊角镇境内,又名”猪腰枣“。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香。枣子供不应求,市场反应良好。现羊角镇已发展枣子基地1万余亩,并引进外来企业进行枣类深加工,开发新产品,市场潜力极大。


  要想长寿、常吃羊肉!羊角碗碗羊肉距今已有几十年的历史,是巴渝名特食品。其麻辣鲜香的特点,避免了大部分南方群众对羊肉味道的不适应,又深合重庆人的口味,现食客众多,许多外地的旅客和附近区县的人们都慕名而来。目前羊角镇已拥有几十家碗碗羊肉餐馆,生意非常火爆!


  至今古镇遗迹仍随处可见,有树龄数百年的古树十余棵,保存较为完好的古院古房数十处,青石街、条石桥、古商道、旧院落、临街掌柜、马头门墙、豆醋作坊、山寨。今天走在羊角古镇,昔日的繁华印记呈现在街道上。三峡蓄水,五里长滩被淹,但古镇上的烈女石、狮子石、云子山等景点,倒映在湖水里衬托着湖面,从而显得更有魅力。


 
标签: 古镇 历史 文化

本文标题: 武隆羊角古镇——铭记“纤夫”这个历史符号!

本文链接: https://www.gujianchina.cn/quote/show-3954.html (转载时请保留)

打赏
 
免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。
 

二维码

扫扫二维码用手机关注本条新闻报道也可关注本站官方微信公众号:"gujianchina",每日获得最前沿资讯,热点产品深度分析!
 

 

 
推荐图文
推荐古镇古村
点击排行