• 古代从事茶行业的人叫什么?
    古代从事茶行业的人叫什么?
    • 我国饮茶历史悠久,茶文化源远流长,许多人喜爱茶而从事茶行业。在现代,茶界工作分工明确,对于各职业有很多专业性的称呼。
  • 红山文化实证早期中华文化共同体形成
    红山文化实证早期中华文化共同体形成
    • 红山文化遗存早在20世纪初就已被发现,其主体分布在中国北方的西辽河流域和燕山南北地区。红山文化是中国北方新石器时代中晚期代表性考古学文化,距今年代约6500—5000年。
  • 古代饮食礼仪,如何优雅地大吃大喝?
    古代饮食礼仪,如何优雅地大吃大喝?
    • 作为饮食大国,自古以来我们的国家就有着完整而配套的礼仪流传。这是人类饮食活动发展到文化层面之后的产物,也是人与人之间相互尊重的体现。这些对于吃的讲究,就是古代人们对于美好生活的…
  • 古代宋人实现水果自由了吗?
    古代宋人实现水果自由了吗?
    • 《东京梦华录》记载,宋朝百姓几乎完全实现了水果自由。荔枝丰收时,每斤才8文钱;太湖出产的柑橘,平均每斤才6文钱;在郑州,3钱能买一个郑州梨。
  • 中国茶文化 | 越窑茶具的发展
    中国茶文化 | 越窑茶具的发展
    • 越窑茶具在唐代独领风骚,深受国人喜爱的原因是多方面的,除高水准的烧造技术和清新雅致的艺术欣赏情趣外,与当时崇尚的饮茶习惯也是分不开的。
  • 风味人间——中国人万物皆可卤
    风味人间——中国人万物皆可卤
    • 街头巷尾、菜市小店,糟卤,以一试难忘的鲜甜甘香荡涤着包邮区吃货的味蕾。春鲜夏蔬,秋鱼冬肉,都在糟卤中得到了刻骨铭心的升华,一卤千年,心底久久回响。
  • 中国茶文化——茶桌上的禁忌
    中国茶文化——茶桌上的禁忌
    • 我国是礼仪之邦,讲究礼仪和仪式。礼仪,在我们的日常生活中更是无处不在。中国的待客之道中,茶是必不可少的媒介。客到奉茶,是我们的基本礼仪,在茶桌上我们有哪些基本的礼仪呢?
  • 药食两用的好食材:“百年陈皮,千年人参”
    药食两用的好食材:“百年陈皮,千年人参”
    • 自古有“百年陈皮,千年人参”的说法,《本草纲目》记载:“其苦能泄能燥,辛能散,温能和”,“今天下以广中来者为胜”指的就是新会陈皮,该地产出的陈皮香气醇厚,能和百味,调百药,是药…
  • 杭州10个农家名小吃,有你爱吃的吗?
    杭州10个农家名小吃,有你爱吃的吗?
    • “浙江农家特色小吃百强”榜,10个名小吃上榜!我们来看看都有哪些吧,有你爱吃的吗?
  • 中国四大饮茶法:煮、煎、点、泡
    中国四大饮茶法:煮、煎、点、泡
    • 饮茶始于西汉,西汉以后,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。
  • 台州临海特色小吃,你吃过哪些?
    台州临海特色小吃,你吃过哪些?
    • 临海市,简称“临”,浙江省台州市代管县级市,位于浙江沿海中部,长三角经济圈南翼,东连东海、西接仙居、南连黄岩、北靠天台。那么,临海有哪些特色小吃呢?
  • 秋天必吃的美食,板栗的5种做法!
    秋天必吃的美食,板栗的5种做法!
    • 又是一年板栗季,金秋时节是栗子收获的旺季,此时的栗子最新鲜也最营养。这时不妨根据全家人不同的身体需要,做一顿别具特色的“全栗宴”。今天为大家分享5种栗子的做法。
  • 古代文人秋季食补“小妙招”
    古代文人秋季食补“小妙招”
    • 秋风起,渐微凉,“秋者阴气始下,故万物收。”,还在想喝秋天的第一杯奶茶?No,No,No,太没营养,不如跟一起看看,古代文人“吃货们”的秋日快乐养生法!
  • 苏州人特殊的美味:食色秋风 一口甜糯
    苏州人特殊的美味:食色秋风 一口甜糯
    • 鸡头米“韧纠纠”的,黏糯似耳边萦绕的吴侬软语,轻弹如足尖碰触的雨后石阶。连汤也带着沁人的清香,就像抿了一口烟雨江南的秋意,成就了苏州人特殊的美味。
  • 中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    • 傣族的竹筒茶曾经也叫姑娘茶。姑娘茶原是当地男女之间的定情信物,之所以叫姑娘茶是因为此茶由姑娘采,姑娘制,姑娘送。久而久之,这茶叶就得名为“姑娘茶”。
 
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