• 古老的绿茶制作技艺在“浙”里
    古老的绿茶制作技艺在“浙”里
    • 本期,我们将带领大家了解古老的绿茶制作技艺:西湖龙井、婺州举岩、紫笋茶、开化御玺贡芽、临安天目云雾茶。
  • 千年龙井旧事之探寻江南文化
    千年龙井旧事之探寻江南文化
    • 西湖龙井是中国十大名茶之一,在中华绿茶中久负盛名。龙井为西湖附近一村庄名,是西湖龙井的主要产地,并因此得名,具有1200多年历史。
  • 关于西湖龙井茶起源的若干问题(上)
    关于西湖龙井茶起源的若干问题(上)
    • 近年来,随着茶文化休闲旅游的兴起,对西湖龙井茶的研究成为茶文化学术界关注的一个热点,发表的论著不可谓少,但大多只是一般意义上的茶文化或旅游文化研究,严谨探讨其出身来历的学术性研…
 
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