上海古镇名小吃——七宝古镇

　　探寻古镇的秘密，品尝质朴的美食。等疫情过去，我们一起尝尝这些特色小吃吧。

　　“十年上海看浦东，百年上海看外滩，千年上海看七宝。”可见七宝在阿拉上海人心中的地位。

　　这个有着千余年历史的江南古镇，明清时期“商贾云集”的商业重镇，砖瓦飞檐，小桥流水，酒楼茶肆，青石暗墨，原汁原味地还原着明清古建筑的精髓。

　　老街汤团

　　七宝老街上最经典的当属那白乎乎胖溜溜的汤团！甜甜糯糯，是上海人的心头爱。

　　这里的汤团大多都是论只卖，3.5元每只，热乎乎，甜丝丝！一年到头都排着队，很多人都是远程慕名而来，一副“枪打都不走”的架势。

　　透过玻璃窗，可以看到制作全过程。手艺娴熟的阿姨爷叔，古装小二打扮，一个个手工揉捏着汤团，包法灵巧，个头扎实，皮薄馅芯多。

　　鲜肉、鲜肉、荠菜、豆沙、枣泥……口味多样，每一种几乎都成了经典。

　　白切羊肉

　　在七宝，久负胜名的白切羊肉，很多上海人都是专程跑来购买，整条七宝老街上，供应羊肉的饭店少说有十家以上，可以外卖，也可以堂吃。要多少切多少，现点现切，火得不要不要的。

　　白切羊肉最美味的部位是夹心肉，肉质最为嫩滑，肥瘦得当，皮韧肉酥。配上上等的酱料，特别开胃！

　　鸭脚宝

　　鸭脚宝推荐给嗜好骨一族！鸭脚外面裹着一层绳状物，口感略像腐皮，有人说是鸭肠。你会神奇地发现，入口之后越嚼越香。

　　新奇之处还在于当中还包裹着几块腊鸭肉，非常有嚼头，鲜味都被外面那一层吸收了，风味独特。