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  • 中国茶文化——宋代的茶叶贸易
    中国茶文化——宋代的茶叶贸易
    • 三月采茶忙,杭州的三月天也是品茶的好时节,这个时节采摘下来的茶叶被称为“明前茶”,芽叶细嫩,色翠香幽。
    • 【阅读全文】 更新时间:2023-03-27 09:08  关注量:9619
  • 中国茶文化——“茶”的雅称
    中国茶文化——“茶”的雅称
    • 好茶配好名,各类茶除了有自己的美名,爱茶的古人也给他们赋予了很多雅称,使茶不仅品来美,听来也醉!
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-11-23 10:11  关注量:7319
  • 中国茶文化 | 越窑茶具的发展
    中国茶文化 | 越窑茶具的发展
    • 越窑茶具在唐代独领风骚,深受国人喜爱的原因是多方面的,除高水准的烧造技术和清新雅致的艺术欣赏情趣外,与当时崇尚的饮茶习惯也是分不开的。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-10-05 09:19  关注量:17874
  • 中国茶文化——茶桌上的禁忌
    中国茶文化——茶桌上的禁忌
    • 我国是礼仪之邦,讲究礼仪和仪式。礼仪,在我们的日常生活中更是无处不在。中国的待客之道中,茶是必不可少的媒介。客到奉茶,是我们的基本礼仪,在茶桌上我们有哪些基本的礼仪呢?
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-09-28 10:55  关注量:19109
  • 中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    • 傣族的竹筒茶曾经也叫姑娘茶。姑娘茶原是当地男女之间的定情信物,之所以叫姑娘茶是因为此茶由姑娘采,姑娘制,姑娘送。久而久之,这茶叶就得名为“姑娘茶”。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-09-09 09:04  关注量:11425
  • 浅谈中国茶道与茶文化
    浅谈中国茶道与茶文化
    • 中国自古以来饮茶之风盛行,并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候,茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-09-01 09:20  关注量:20855
  • 袁枚与茶——中国茶文化
    袁枚与茶——中国茶文化
    • 明清时期,由于炒青技术的广泛采用和许多茶叶专著的大量刊行,各种散茶纷纷兴起,名品迭出,品饮风尚也焕然一新。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-08-29 10:59  关注量:19784
  • 不常听又富含诗意的茶名
    不常听又富含诗意的茶名
    • 古往今来,中国茶叶的命名大概有五种方法。第一种,按时间进行的命名。比如春茶、夏茶、秋茶、明前茶、谷花茶等。第二种,按照地点进行的命名。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-07-14 13:41  关注量:14809
  • 魏晋南北朝,喝茶就是“胡辣汤”?
    魏晋南北朝,喝茶就是“胡辣汤”?
    • 据说,中国茶的历史从神农时期就已经开始,战国时期的《尔雅》中,便有关于茶的记载,其《释木》一篇,讲到“槚,苦荼”,“荼”古音正是cha。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-06-06 10:54  关注量:14429
  • 中国茶文化之茶与婚俗
    中国茶文化之茶与婚俗
    • 茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中,与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-04-22 11:19  关注量:24978
  • 中国茶文化——茶叶的分类方法
    中国茶文化——茶叶的分类方法
    • 我国茶叶类型众多,大家都知道茶叶中有六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶、青茶(乌龙茶),六大茶类是依据什么进行划分的呢?
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-12-28 09:50  关注量:22025
  • 中国茶道——黄茶有何功效?
    中国茶道——黄茶有何功效?
    • 黄茶的品质特征是黄汤黄叶,味道醇厚。主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-10-21 14:02  关注量:8915
  • “壶”至“茶壶”——中国茶具的演变史
    “壶”至“茶壶”——中国茶具的演变史
    • 壶,是人们最为熟悉的器物之一,有茶壶、水壶、酒壶等等。如果有人问,“壶”是什么样子的呢?大概绝大多数人心中的答案和汉语字典上对“壶”字的解释差不多吧:“壶,陶瓷或金属等制成的容器,有嘴,有把儿或提梁,用来盛液体,从嘴里往外。”
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-09-30 09:51  关注量:18120
  • 红茶起源与历史发展过程
    红茶起源与历史发展过程
    • 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶叶种类,属于中国六大茶类之一。在中国茶叶种类不同,起源也不同。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-09-24 13:52  关注量:13190
  • 中国茶疗法中的青茶有什么疗效?
    中国茶疗法中的青茶有什么疗效?
    • 青茶的品种众多,大多数带有天然花香味。主要品种有铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛、台湾乌龙。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-09-18 14:32  关注量:9021
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