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  • 古代历史上的分餐制度
    古代历史上的分餐制度
    • 古人对“礼”的初始外在展现就是饮食。因为粮食的充盈与稀薄直接受到了“上天”的影响，因此产生了祭拜上天的祭祀活动。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-12-02 11:25  关注量：20867
  • 盘点北京人冬天里的16样吃食
    盘点北京人冬天里的16样吃食
    • 饥寒时，不如来一块烤红薯以前的北京，天儿一冷，总能在胡同口、街边看到卖烤白薯的大爷。铁皮桶做成炉腔，内有炭火，白薯必须入窖存放一段时间，让水气消失，这样外皮儿才会显得蔫，吃起来才会甜。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-12-02 10:09  关注量：13121
  • 这几道菜绝对是鲁菜中的代表菜
    这几道菜绝对是鲁菜中的代表菜
    • 今天我们要着重介绍一下这川、鲁、湘、粤、苏、浙、徽、闽这“八大菜系”中的鲁菜。人们说鲁菜是八大菜系之首，看了下面几道代表菜后或许你就有所感。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-12-01 15:37  关注量：25903
  • 礼贤下士——千古智慧 明君之道
    礼贤下士——千古智慧 明君之道
    • 礼贤下士为我国汉语成语，出自南朝·粱·洗约《宋书·江夏文献王义恭传》：“礼贤下士，圣人垂训；骄多矜尚，先哲所去。”
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-12-01 15:11  关注量：23105
  • 中国饮食文化——古代热门食物雅称
    中国饮食文化——古代热门食物雅称
    • “客官里边请，您看今儿吃点什么？”“你们店里都有什么？”“今日有蟹黄玉柱、百合水引、俏冤家、无肠公子，还有新鲜刚运来的青门绿玉房。”
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-12-01 11:15  关注量：22045
  • 冬日饮茶丨围炉煮茶有何讲究？
    冬日饮茶丨围炉煮茶有何讲究？
    • 冬季是万物沉寂的季节，枯木落叶、河湖结冰，就连早起都成了难事。而在“睡不醒的冬三月”，茶人们却格外活跃了起来，他们支起小炉煮起了茶，升腾的热气，仿佛驱散了冬日带来的寒冷。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-12-01 09:12  关注量：8458
  • 葫芦纹——中国纹饰图案
    葫芦纹——中国纹饰图案
    • 葫芦纹代表了中国几千年来传统文化智慧结晶，它是道家的八宝之一。它具有丰富的吉祥企盼的内蕴。葫芦适应性强、长势好、籽多、果实圆润饱满，从古至今都寓意着家族的兴衰、繁衍、美满。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-30 13:54  关注量：14482
  • 古代人冬日趣味生活
    古代人冬日趣味生活
    • 入冬以后，天气寒冷，昼短夜长，尤其是北方地区，冬季特别持久，很容易让人情绪消沉。对此，古人有个战天斗地的妙策，那就是创造机会让亲朋好友们凑在一起，共享一场宴聚。美酒佳肴，连同聚会当中的欢乐气氛与温暖亲情，无疑是提振人心的灵丹妙药。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-30 11:48  关注量：19385
  • 蒙古族饮食风俗有哪些特点？
    蒙古族饮食风俗有哪些特点？
    • 蒙古族特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-30 09:32  关注量：23253
  • 凤凰来仪——千年神话中的祥瑞之兆
    凤凰来仪——千年神话中的祥瑞之兆
    • 凤凰来仪为我国汉语成语，意思是凤凰来舞，仪表非凡。出自唐·柳宗元《晋问》：“有百兽率舞，凤凰来仪，于变时雍之美，故其人至于今和而不怒。”
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-29 15:40  关注量：18744
  • 《中国考古大会》：四个“空间”探寻遗址背后奥秘
    《中国考古大会》：四个“空间”探寻遗址背后奥秘
    • 《中国考古大会》“让收藏在博物馆里的文物，陈列在广阔大地上的遗产，书写在古籍里的文字都活起来”，突出中华文明历史文化价值，体现中华民族精神追求，向世人展示全面真实的古代中国与现代中国。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-29 11:21  关注量：16688
  • 浅谈中国古代食物的种类与饮食结构
    浅谈中国古代食物的种类与饮食结构
    • 中国是世界文明发达最早的国家之一，也是世界上最大的农作物起源中心之一。辽阔的土地，适宜的气候，给居住在这块国土上的人民提供了繁多的食物。从谷类、蔬菜、県实、兽类、鸟类到鱼类、贝类，都相当丰富。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-29 10:02  关注量：8226
  • 古代没有冰箱，食物如何保鲜？
    古代没有冰箱，食物如何保鲜？
    • 在现代，冰箱已经成为了每个家庭必不可少的电器。它能够最大程度上将食物保鲜，为我们提供了尽可能新鲜的食物。然而很多人会有疑问，古人没有冰箱，也能经常吃到新鲜的食物吗？
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-28 09:06  关注量：9638
  • 浅谈各朝代银钱的价值与流通
    浅谈各朝代银钱的价值与流通
    • 关于货币的起源，我国货币制度属于最早的货币之一，最开始，人们以物易物，用物品来交换物品。货币制度距今大概有三千多年历史了，且经历各个朝代不断更迭，每个朝代之间的货币制度各有不同程度的差异。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-27 09:02  关注量：23393
  • 2000多年历史的粤菜——经久不衰的美味
    2000多年历史的粤菜——经久不衰的美味
    • 作为中国四大菜系之一的粤菜，最开始的时候起源于中原，做法精细复杂，有很多经典菜肴，从中原起源的粤菜。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-26 15:34  关注量：24030
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