今日小暑丨盛夏伊始 何以消烦暑

　　小暑，农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节开始。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。正所谓“小暑过，每日热三分”，虽不是最热，但也开始入伏。

　　小暑三候

　　一候温风至。小暑一到，大地上便不再有一丝凉风，所有的风中都带着热浪；

　　二候蟋蟀居宇。《诗经·七月》中描述蟋蟀“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”其中的八月即夏历六月的小暑时节，蟋蟀因炎热离开田野躲到庭院墙角避暑；

　　三候鹰始鸷。地面气温太高，连雄壮刚健的老鹰也选择在清凉的高空中翱翔。

　　小暑习俗

　　民间相传农历六月六是龙宫晒龙袍的日子，正值小暑期间。经过晦暗的梅雨季，难得有如此放肆的阳光。这一天，人们都会不约而同“晒伏”，把久存箱柜里的衣服晾出来暴晒，以去潮去湿、防霉防蛀。

　　家中若有大量书籍，也可以拿出来晒一晒了，让书页浸透光线，驱赶藏匿其中的书虫。如果你自信诗书满腹，也可以晒晒肚皮，路过之人不解，你就笑说：“我这是在晒书呢。”七月阳光灿烂，闲来无事，也把日子晾起来晒晒，晒得如火如荼。晒，也可以很幸福。

　　民间有小暑“食新”习俗，人们将新割的稻谷碾成米做成饭，祭祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒。小暑溽热，不妨也邀上三五好友，食新米，喝新酒，日尝日新，生活越尝越新。

　　大热天吃冰，从头到脚一阵凉意。暑天吃冰镇西瓜，从古至今都是一大幸事。文天祥在《西瓜吟》中描述：“拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿有烟火气，入齿便作冰雪声。”一刀破瓜，清脆的声响和多汁的红瓤让人忍不住大快朵颐。

　　民间素有小暑吃藕的习俗，莲藕具有清热养血除烦等功效，最适合夏天吃了。常见做法是鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。韩愈说莲藕“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉痾痊”，一块藕片入口，香脆在口，清凉于心。

　　广东人喜欢拿莲藕煲汤。莲藕可以和多种食材搭配，排骨、花生、薏米、猪蹄、老鸭、牛腩……当它们在咕噜噜滚动的炖汤中偶遇时，佳“藕”天成。再撒上几根香菜，一碗香喷喷的莲藕汤便可上桌，夏日黄昏，于小街边嚼一片藕，喝一口汤，粉糯香浓，连神仙都不想当。

　　而对于爱甜食的南京人来说，桂花糯米藕是绝不容错过的。将莲藕洗净，在藕孔中灌入糯米，慢火煮熟，出锅后撒些桂花点缀，入口软糯香甜，色香味俱全，漫长夏日也变得十分惬意。

　　俗话说“热在三伏”，小暑节气恰在初伏前后，因此在饮食上应注意清热祛暑，宜多食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻等材料煲成的汤或粥，多食西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜和水果。

　　小暑后，由于天气炎热，人易感到心烦不安、疲倦乏力。因此要特别注意自我养护和锻炼，确保心脏阳气旺盛，以符合“春夏养阳”的原则。运动强度应避免过大，可选择在早晨或傍晚进行散步、太极拳等运动，也可选择游泳、瑜伽、旅游等，及时补充水分。

　　“小暑大暑，上蒸下煮”，在炎炎夏日里，保持一份安然若素的心态，时光会为你准备了一份清凉。