• 古代美食——舌尖上的《红楼梦》
    古代美食——舌尖上的《红楼梦》
    • 《红楼梦》是我国饮食文化的一部宝典。里面写到的饮品、糖果、茶点、菜肴、羹汤,以及成桌的筵宴菜肴,绝大部分都是精品,代表着当时饮食的最高水准,给人以炊金馔玉之感。
  • 红烧肉,中国传统美食中特别的存在!
    红烧肉,中国传统美食中特别的存在!
    • 红烧肉,中国传统美食中最特别的存在。它是元老级别的菜肴,渊源可追溯至一千五百年前,那时的厨房缺酱少料,红烧肉的发明,如同在沙漠中培育的红花。
  • 盘点古代十大“网红小吃”
    盘点古代十大“网红小吃”
    • 作为一个美食大国,爱吃是我们的传统,现在的生活中,很少有人不吃零食,不管是边撸剧边吃零食,还是饿的时候用零食充饥,或者闲着无聊吃点零食消遣都是极好的。
  • 江南一碗面,压根不逊色于北方面!
    江南一碗面,压根不逊色于北方面!
    • 上海、杭州、苏州、扬州......在江南味觉系统里的那一碗面,既有江南美食特有的精致与讲究,又把日常生活的地气接得实实的。那碗面早已汇入江南大城小镇的街头巷尾,成为虽不耀眼却又不可或…
  • 成都一条网红小吃街,7大特色美食!
    成都一条网红小吃街,7大特色美食!
    • 成都对于大多人来说,意味着休闲、舒适,人民公园喝茶的欢乐、街边小吃的味蕾天堂、凌晨酒吧的相聚,都是快节奏生活城市中人们的心中所向。
  • 唐朝人为何最喜欢将饼类作为主食?
    唐朝人为何最喜欢将饼类作为主食?
    • 唐代著名诗人白居易曾作诗《寄胡饼与杨万州》:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”
  • 江南地区美食,你喜欢哪些小吃?
    江南地区美食,你喜欢哪些小吃?
    • 江南一带历来是富饶之地,人们生活优裕,在饮食方面也有更好的条件去求精求细,追求味觉和视觉的享受,因此江南美食众多、小吃丰富,各式各样的江南味道,令人流连忘返、回味无穷。
  • 饮食品类——文博文创的开发新视野
    饮食品类——文博文创的开发新视野
    • 博物馆文创开发方向往当下民众生活形态和文化消费更加紧密地贴合,围绕文化体验的构建成为开发设计重心,突出文化赋能的创新性转化。
  • 穿越回古代,冬天能吃到新鲜的蔬菜水果吗?
    穿越回古代,冬天能吃到新鲜的蔬菜水果吗?
    • 提到古代的冬季饮食,最广为人知的就是热腾腾的烧烤和各类火锅了,似乎一到冬天,所有的古人都变成了东北人或者四川人,要么一天三顿小烧烤,要么离了火锅活不了。
  • 各地风味十足的香肠,才是年货的灵魂!
    各地风味十足的香肠,才是年货的灵魂!
    • 农历新年也进入了倒计时,大家的心是不是早就飞回了家呢这会儿爸妈们应该都在忙着准备年货,除了丰富的坚果炒货糖果,具体地方特色的美食自然是重中之重。这其中,自然少不了肉食的代表——…
  • 盘点中国10大年货
    盘点中国10大年货
    • 年关将近,一颗心除了雀跃地期盼放假,也在期盼小时候吃不尽的年货。大人们买年货总要挑最好看的,去客人家拿得出手,客人来自己家吃得舒心。
  • 东北冻梨的硬,南方人不懂的美食!
    东北冻梨的硬,南方人不懂的美食!
    • 当其他地区的人们还在讨论,梨,到底是削皮有营养,还是榨成汁更好时,东北人民用实际行动告诉你——这种水果的终极形态,是在室外被冻到“梆硬,黢黑,拔凉”。
  • 藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    • 藏族人民视茶为神之物,从历代“赞普”至寺庙喇嘛,从土司到普通百姓,因其食物结构中,乳肉类占很大比重,而蔬菜、水果较少,故藏民以茶佐食,餐餐必不可少。
  • 今日腊八节 | 软糯粥香 年味渐浓
    今日腊八节 | 软糯粥香 年味渐浓
    • 腊八节,在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一,自从佛教传入中国,各寺院都用腊八粥来赠送给门徒和善男信女们。
  • 扎根于大街小巷的温州美食
    扎根于大街小巷的温州美食
    • 入冬的快乐,除了被窝,还有在温州街巷里寻一份刚出炉还冒着热气的温州美食,食物的温热透过包装纸传递到手心,咬一口舌尖美味,温暖到胃,稳稳的幸福就拿捏了~
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