• 盘点舌尖上的茶美食,你吃过吗?
    盘点舌尖上的茶美食,你吃过吗?
    • 话说自古以来中国就有“茶食”的说法。茶与食物和谐的搭配在一起,构成独具特色的茶料理。
  • 古代人吃火锅吗?是怎么样的?
    古代人吃火锅吗?是怎么样的?
    • 现在火锅的种类越来越多,有传统的北京铜锅、川味辣锅,也有潮汕牛肉锅、港式打边炉,让人眼花缭乱。不过这些现代火锅的祖宗是谁?古代人冬天的时候也吃火锅么?今天我们就来好好聊一聊。
  • 胡饼:唐宋时期红遍长安、汴京的网红美食
    胡饼:唐宋时期红遍长安、汴京的网红美食
    • 饼是古代麦子加工技术和面粉发酵技术发展成熟的产物,我们现在所知的大饼,和胡饼的传入有关。
  • 曾是“皇室御用”佳肴,现为网红美食!
    曾是“皇室御用”佳肴,现为网红美食!
    • 中华上下5000多年的历史,其中大多数都是封建王朝,在封建王朝时期,所有的资源都是集中在皇室当中,尤其是一些珍贵的美食如果非常好吃那么只能专供皇室食用,平民百姓是没有办法吃到的。
  • 小吃闹东京——趣谈宋代小吃
    小吃闹东京——趣谈宋代小吃
    • 每当夜幕降临,华灯初上,河南开封鼓楼夜市就会出现车水马龙、人声鼎沸的景象,黄焖鱼、炒凉粉、杏仁茶、羊肉炕馍、江米切糕、冰糖熟梨、灌汤包子、炒红薯泥、胡辣汤、桶子鸡、花生糕、酱牛…
  • 古今中秋礼俗有何不同?
    古今中秋礼俗有何不同?
    • 说起中秋送礼,已经成了过中秋节的一大节景,行之有年。古今两个“中秋”送礼风尚不同,这两个中秋有何区别呢?上古、中古时期的中秋并不送月饼,送什么呢?
  • 中秋雅味——中秋节都有哪些好吃的?
    中秋雅味——中秋节都有哪些好吃的?
    • 中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。
  • 盘点古代受欢迎的十大“网红”零食
    盘点古代受欢迎的十大“网红”零食
    • 其实不管是现代还是古代,都有一些吃货存在,也都有一些特别好吃的零食,而且有的现在我们还在吃。下面就让小编带着一起去看看古代的十大网红零食吧!
  • 一年吃掉1万亿,网红食品里的大生意!
    一年吃掉1万亿,网红食品里的大生意!
    • 中国人的舌尖,从来都不缺少大生意。中商产业研究院统计数据显示:2016年至2020年,我国休闲食品行业市场规模从8224亿元,增长至12984亿元。
  • 网红城市“流量密码”:赴一座城,排队感受美食魅力
    网红城市“流量密码”:赴一座城,排队感受美食魅力
    • 近几年来,湖南长沙成为深受游客欢迎的网红城市。人们千里迢迢赶到长沙,第一目的往往不是观光,而是排队吃喝。从网红茶饮茶颜悦色,到动辄排号过万桌的文和友,网红美食已成为长沙的“流量…
  • 山姆网红美食,烤鸡39.8元好吃吗?
    山姆网红美食,烤鸡39.8元好吃吗?
    • 曾有人说:“心情不好的时候就去逛超市,因为到处都是好消息。”可不是嘛,在超市里,到处都是大喇叭在喊着“好消息,好消息,某某菜又大降价啦!”推着小推车,在超市里,看着琳琅满目的商…
  • 穿越回古代,你每天能吃到什么?
    穿越回古代,你每天能吃到什么?
    • 中国的饮食文化源远流长,发展至今不仅有川鲁淮粤四大名菜,炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式,还有遍布全国的地方特色名吃、花式点心等等。那么在漫长的古代历史中,祖先们每天都吃…
  • 汉代如何吃火锅?不仅分餐制,还有调味酱
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    • 众所周知,四川人爱吃火锅,无论酷暑难耐,或者寒冬腊月,吃着火锅唱着歌,都别有一番滋味。古代的好吃嘴有没有火锅吃?他们使用什么样的炊具和蘸酱?正在四川博物院展出的“食味人间——饮…
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    • 消暑是我们夏日生活的一大主题,那么古代没有冰箱,夏天吃什么来消暑呢?本期我们来了解下古代消暑食物。
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    • “这个花鸟是我们平时比较常用的题材,特别是木棉花,经常会出现在我们广绣​当中。广绣针法主要分为绒绣针法和金银线绣针法……”一位身穿汉服的主播,正透过手机镜头,耐心地向收看直播的…
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