古代饮食文化:唐朝人爱吃什么水果?

我要发布     发布日期:2021-11-19 09:30:14  来源:网络
核心提示:在古代,土地资源和种植技术有限的情况下,人们又是怎么吃水果的?在以繁荣著称的唐朝,人们最爱吃什么水果呢?

  在现代人的生活中,水果已经成为了不可或缺的一部分。人们在茶余饭后或休闲娱乐时,都喜欢将水果当做零食吃。那么在古代,土地资源和种植技术有限的情况下,人们又是怎么吃水果的?在以繁荣著称的唐朝,人们最爱吃什么水果呢?



  谈起水果的起源,至少可以追溯到原始社会,但关于水果的记载,最早却是在先秦时期。在我国第一部诗歌总集《诗经》中,就有很多关于水果的诗篇。从这些诗篇中除了可以看到,桃子、李等常见水果之外,还有现代人才能吃到的木瓜。


  而唐朝时期国力强盛,对外贸易繁荣,盛唐时期的老百姓,已经过上了人们期盼的小康生活,很多水果在唐朝变得非常普遍。出现在唐诗中的美味水果包括葡萄,还有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”中的荔枝,此外还有卢橘、杨梅这些种类。唐朝时期的水果也被当作是招待客人的必备食物。



  那么在众多的水果种类中,到底哪一种才是唐代人心目中的水果之王呢?在那一时期,我国的栽种技术也得到了大幅度提升,所以无论南方还是北方地区,都会根据不同的地理环境和气候条件,选择适合栽种的果树进行培育。但讨论到哪种水果应该位列第一,确实是一件难分伯仲的事情。


  不过,唐代文人李直方在文章中提到:“以绿李为首,楞梨为副,樱桃为三,甘子为四,蒲桃为五”。从这句话中可以很明确的得知,绿李才是唐代的水果之王。绿李就是颜色青绿的李子,味道较为浓郁,口感清脆并伴有酸甜之味。无论男女老幼,对这种水果都情有独钟。除了李子之外,香梨、樱桃以及桃子也被很多百姓所喜爱。



  据史料记载,唐朝水果数量大约有几十种之多,而且还包括番石榴等进口水果。而唐代人对水果的热爱,也是丝毫不输于现代人的。


 

本文标题: 古代饮食文化:唐朝人爱吃什么水果?

本文链接: https://www.gujianchina.cn/news/show-11230.html (转载时请保留)

反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
 
免责声明:
本网站所提供的信息内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考之用。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们(400-115-2500),我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。 关于本网站所有图片以及内容页面中的图片,文字之类版权申明,因为网站可以由注册用户自行上传图片或文字,本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权,如果侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除。 凡以任何方式登陆本网站或直接、间接使用本网站资料者,视为自愿接受本网站声明的约束。
 

二维码

扫扫二维码用手机关注本条新闻报道也可关注本站官方微信公众号:"gujianchina",每日获得最前沿资讯,热点产品深度分析!
 

 
0相关评论

 
最新文章
推荐图文
点击排行
项目策划
首页 | 关于我们 | 版权隐私 | 联系方式 网站地图| 网站XML地图 | 排名推广 | 广告服务 | 留言反馈 | 违规举报

(c)2016-2021 Gujianchina All Rights Reserved_古建中国-文化建筑行业互联网创新平台 | 中国建筑 | 建筑材料 | 建筑设计 | 建筑施工 | 建筑人才 | 建筑培训 | 建筑文化 | 仿古建筑 | 古建筑 | 古建中国

版权所有:古建家园 浙ICP备16015840号-3 浙公网安备33010602010467号 增值电信业务经营许可证 浙B2-20180691

Copyright©2016-2022 古建家园 All Rights Reserved

  • 项目工程

  • 数字建筑

  • 广告服务