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  • 盘点舌尖上的茶美食，你吃过吗？
    盘点舌尖上的茶美食，你吃过吗？
    • 话说自古以来中国就有“茶食”的说法。茶与食物和谐的搭配在一起，构成独具特色的茶料理。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-11-12 11:16  关注量：18432
  • 古代人吃火锅吗？是怎么样的？
    古代人吃火锅吗？是怎么样的？
    • 现在火锅的种类越来越多，有传统的北京铜锅、川味辣锅，也有潮汕牛肉锅、港式打边炉，让人眼花缭乱。不过这些现代火锅的祖宗是谁？古代人冬天的时候也吃火锅么？今天我们就来好好聊一聊。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-10-20 11:57  关注量：21191
  • 胡饼：唐宋时期红遍长安、汴京的网红美食
    胡饼：唐宋时期红遍长安、汴京的网红美食
    • 饼是古代麦子加工技术和面粉发酵技术发展成熟的产物，我们现在所知的大饼，和胡饼的传入有关。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-10-12 11:25  关注量：26841
  • 曾是“皇室御用”佳肴，现为网红美食！
    曾是“皇室御用”佳肴，现为网红美食！
    • 中华上下5000多年的历史，其中大多数都是封建王朝，在封建王朝时期，所有的资源都是集中在皇室当中，尤其是一些珍贵的美食如果非常好吃那么只能专供皇室食用，平民百姓是没有办法吃到的。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-10-11 11:40  关注量：18645
  • 小吃闹东京——趣谈宋代小吃
    小吃闹东京——趣谈宋代小吃
    • 每当夜幕降临，华灯初上，河南开封鼓楼夜市就会出现车水马龙、人声鼎沸的景象，黄焖鱼、炒凉粉、杏仁茶、羊肉炕馍、江米切糕、冰糖熟梨、灌汤包子、炒红薯泥、胡辣汤、桶子鸡、花生糕、酱牛肉等200多种小吃汇聚于此，诱惑着四面八方的食客，显示这座古城独有的繁华饮…
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-22 11:52  关注量：25774
  • 古今中秋礼俗有何不同？
    古今中秋礼俗有何不同？
    • 说起中秋送礼，已经成了过中秋节的一大节景，行之有年。古今两个“中秋”送礼风尚不同，这两个中秋有何区别呢？上古、中古时期的中秋并不送月饼，送什么呢？
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-20 09:49  关注量：22679
  • 中秋雅味——中秋节都有哪些好吃的？
    中秋雅味——中秋节都有哪些好吃的？
    • 中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-17 09:47  关注量：9710
  • 盘点古代受欢迎的十大“网红”零食
    盘点古代受欢迎的十大“网红”零食
    • 其实不管是现代还是古代，都有一些吃货存在，也都有一些特别好吃的零食，而且有的现在我们还在吃。下面就让小编带着一起去看看古代的十大网红零食吧！
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-09 11:57  关注量：10508
  • 一年吃掉1万亿，网红食品里的大生意！
    一年吃掉1万亿，网红食品里的大生意！
    • 中国人的舌尖，从来都不缺少大生意。中商产业研究院统计数据显示：2016年至2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元，增长至12984亿元。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-08-20 09:26  关注量：7467
  • 网红城市“流量密码”：赴一座城，排队感受美食魅力
    网红城市“流量密码”：赴一座城，排队感受美食魅力
    • 近几年来，湖南长沙成为深受游客欢迎的网红城市。人们千里迢迢赶到长沙，第一目的往往不是观光，而是排队吃喝。从网红茶饮茶颜悦色，到动辄排号过万桌的文和友，网红美食已成为长沙的“流量密码”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-08-12 13:57  关注量：12729
  • 山姆网红美食，烤鸡39.8元好吃吗？
    山姆网红美食，烤鸡39.8元好吃吗？
    • 曾有人说：“心情不好的时候就去逛超市，因为到处都是好消息。”可不是嘛，在超市里，到处都是大喇叭在喊着“好消息，好消息，某某菜又大降价啦！”推着小推车，在超市里，看着琳琅满目的商品，心情也会变好。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-08-03 16:45  关注量：22541
  • 穿越回古代，你每天能吃到什么？
    穿越回古代，你每天能吃到什么？
    • 中国的饮食文化源远流长，发展至今不仅有川鲁淮粤四大名菜，炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，还有遍布全国的地方特色名吃、花式点心等等。那么在漫长的古代历史中，祖先们每天都吃些什么?
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-07-06 10:32  关注量：15264
  • 汉代如何吃火锅？不仅分餐制，还有调味酱
    汉代如何吃火锅？不仅分餐制，还有调味酱
    • 众所周知，四川人爱吃火锅，无论酷暑难耐，或者寒冬腊月，吃着火锅唱着歌，都别有一番滋味。古代的好吃嘴有没有火锅吃？他们使用什么样的炊具和蘸酱？正在四川博物院展出的“食味人间——饮食文化展”可以为你揭开答案。来自中国国家博物馆和四川博物院的118件/套文…
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-01-13 11:23  关注量：8581
  • 夏日炎炎，古代人吃什么消暑？
    夏日炎炎，古代人吃什么消暑？
    • 消暑是我们夏日生活的一大主题，那么古代没有冰箱，夏天吃什么来消暑呢？本期我们来了解下古代消暑食物。
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-08-21 10:50  关注量：9106
  • 螺蛳粉那么臭，为什么还有那么多人喜欢？
    螺蛳粉那么臭，为什么还有那么多人喜欢？
    • 最近螺蛳粉又火了。中国众多黑暗料理，总会时不时的挑战大家的味蕾，图的就是刺激。说起嗦粉，中国有两个圣地，一个是湖南，一个是广西。这两省米粉流派众多。湖南米粉中名声在外的有常德津市牛肉粉、长沙米粉、郴州鱼粉等。
    • 【阅读全文】 更新时间：2019-10-16 13:55  关注量：10151
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