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  • 宋代茶碾学的慢哲学
    宋代茶碾学的慢哲学
    • 当我们凝视那些静默的古物，会发现宋代茶人用茶碾碾茶的过程，恰似一场关于“慢”与“钝”的哲学修行。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-05-28 14:13  关注量：19926
  • 茶，每个称谓都是时代的切片~
    茶，每个称谓都是时代的切片~
    • 在甲骨文的刻痕深处，中国文字承载着先民的智慧密码。从《茶经》的草木偏旁到唐宋诗人的锦心绣口，茶的称谓如同活着的文化基因，在历史长河中演绎着千年茶语。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-05-27 13:31  关注量：22382
  • 千年贡茶史：揭秘历代帝王舌尖上的奢侈品
    千年贡茶史：揭秘历代帝王舌尖上的奢侈品
    • 一片茶叶，承载着华夏文明的千年风雅；一盏贡茶，凝结着古代匠人的极致追求。从深山云雾到帝王案头，贡茶穿越时空，串联起一部鲜活的中国茶史。今天，让我们循着茶香，翻开历代皇室贡茶的华章。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-05-26 10:06  关注量：7058
  • 黄庭坚：宋代第一"茶痴"的舌尖风雅
    黄庭坚：宋代第一"茶痴"的舌尖风雅
    • 提起北宋文坛，黄庭坚是绕不开的传奇。他是苏轼门下“苏门四学士”之首，独创“江西诗派”开宗立派；他位列“宋四家”，书法如老树盘虬，气韵苍劲。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-05-23 11:56  关注量：14738
  • 从唐至清，我国饮茶文化的流变~
    从唐至清，我国饮茶文化的流变~
    • 纵观我国从唐至清，每个时期对茶文化影响最大的阶层，各有不同。若要简单、形象地表达各时期的饮茶特点，几近唐代僧人茶，宋代仕人茶，明代文人茶，清代平民茶，可以从中大致看出饮茶文化的变化。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-05-21 15:31  关注量：15036
  • 茶马古道上的经济史诗：千年茶叶贸易的兴衰与重塑
    茶马古道上的经济史诗：千年茶叶贸易的兴衰与重塑
    • 一片茶叶的重量，在历史的天平上足以撬动帝国的边疆。从唐德宗开征茶税，到雍正帝废止茶马司，千余年间，中原王朝将茶叶铸成无形的锁链——它既是解渴的饮品，更是驯服草原的铁腕。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-05-20 13:04  关注量：13887
  • 陆羽与《茶经》：茶道的基石
    陆羽与《茶经》：茶道的基石
    • 陆羽，这位被誉为“茶仙”“茶神”“茶圣”“茶颠”“茶博士”的唐代茶学家，以一部《茶经》奠定了中国茶道的基石，开启了一个茶的时代。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-04-10 09:18  关注量：21980
  • 浅谈中国茶与医学的探索
    浅谈中国茶与医学的探索
    • 自从华夏民族五千年前发现茶的解毒作用，并从此开始利用茶树资源以来，茶的药用和食用一直是交织在一起的。虽然从现有最早关于茶利用的历史记载看，茶的最早利用为药用，但从另外一些历史记载及中医考古发现分析，“药食同源”的情况应当也存在于茶树利用的历史上。
    • 【阅读全文】 更新时间：2025-01-10 08:37  关注量：19002
  • 茶百戏：饮茶与艺术表演相结合的传统技艺
    茶百戏：饮茶与艺术表演相结合的传统技艺
    • 茶百戏，又称茶艺、茶道，是一种将泡茶、饮茶与艺术表演相结合的传统技艺，它不仅仅是一种饮茶方式，更是一种文化和艺术的体现。茶百戏在中国有着悠久的历史，是非物质文化遗产的重要组成部分。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-11-26 10:34  关注量：19218
  • 千年茶史：茶叶在中国的演变历程
    千年茶史：茶叶在中国的演变历程
    • 中国是世界茶叶的发源地，茶文化拥有几千年的历史。茶从最初的药用植物，逐渐演变为当今世界最受欢迎的饮品之一。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-11-04 09:09  关注量：27245
  • 中国茶文化 | “茶”到底有多少仙品命名？
    中国茶文化 | “茶”到底有多少仙品命名？
    • 茶圣陆羽曾言：“茶，南方之嘉木……其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”古时文人不仅爱茶、赞美茶，还热衷于给茶叶取各种雅称，像“叶嘉”这样好听的名字数不胜数。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-10-06 09:10  关注量：8754
  • 宋朝盛行的茶，是什么味的？
    宋朝盛行的茶，是什么味的？
    • 宋代是茶文化普及盛兴的年代，南宋《梦粱录》中记载，“盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶。”不知道宋朝盛行的茶，是什么味的？
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-09-25 11:01  关注量：15935
  • 《茶经》中的水器
    《茶经》中的水器
    • 瓢，一曰牺杓，剖瓠为之，或刊木为之。晋舍人杜育《荈赋》云：“酌之以瓠。”瓠，瓢也，口阔，胫薄，柄短。永嘉中，余姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士云：“吾丹丘子，祈子他日瓯牺之余，乞相遗也。”牺，木杓也，今常用以梨木为之。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-09-24 09:38  关注量：11899
  • 中国茶文化｜《茶经》中的火器
    中国茶文化｜《茶经》中的火器
    • 陆鸿渐《茶经》中以风、火、水三行为饮茶之物理，能备天地所化。笔者也将《茶经》中的饮具分为风器、火器、水器、木器三类。风器则风炉，火器则筥属，水器则储水器也，木器则是与茶亲者，如此一来，四方四时，皆有所全。另有一类称为统器，储置诸物器也。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-09-10 13:54  关注量：8298
  • 《茶经·煮》：唐代怎么饮茶？
    《茶经·煮》：唐代怎么饮茶？
    • 从《茶经》卷五明确说了，煮茶前需要将茶饼烤炙，应注意火候，使茶饼受温均匀，烤好之后就要用到纸囊暂存。
    • 【阅读全文】 更新时间：2024-09-05 09:33  关注量：18320
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