茶叶应如何存放？需要注意哪些？

　　喜欢喝茶的朋友，家里大多都会存放着很多茶叶，那么如何正确存放茶叶就显得尤为重要了。

　　众所周知，茶叶吸湿性、吸味性极强，容易吸附空气中水分及异味，导致其香气、滋味、颜色都会发生变化。因此，正确储存茶叶对于保证茶叶的品质是必不可少。

　　生活中我们应该如何正确地进行茶叶储存呢？有哪些需要注意的问题呢？

　　冰箱储存法

　　家庭储存最简单的方法就是进行冰箱保存，即将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶或防潮性较好的薄膜袋中，放入冰箱的冷藏柜中即可。

　　但并不是所有的茶都适合放入冰箱储存！绿茶、清香型乌龙茶等比较适合放入冰箱储存，而一些黑茶、白茶等并不适合放入冰箱储存，如普洱茶讲究后期的陈化所体现的饮用价值，而冰箱的低温环境反而会使茶叶中的生物酶活性下降，对茶叶的转化率造成影响。

　　除此之外，家用冰箱一般都会放入一些其他食物，所以如果不是专门用于储存茶叶的冰箱，就一定要注意将茶叶密封好、与冰箱中其他东西隔离好后后放入，避免和其他味道混在一起。

　　铁罐储藏法

　　将茶叶装入双层盖铁茶叶罐中，以达到密封效果。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

　　热水瓶储藏法

　　将保暖性良好的热水瓶用作盛具。将茶叶装入瓶内，尽量装满以减少空气存留量，由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果在短时间也较好，且简便易行。

　　食品袋储藏法

　　可以将茶叶储存在洁净的纸袋中或薄膜袋中，使用薄膜袋时，应尽量挤出袋内空气，扎进袋口。

　　总之，不管以何种方法进行储存，都要注意密封、避光、防潮、防异味！