• 历史名茶六安瓜片有哪些特点?
    历史名茶六安瓜片有哪些特点?
    • 六安瓜片为绿茶特种茶类,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。其去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,…
  • 茶叶为什么会长茶毫?
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    • 茶叶上面是不是有一层细小的绒毛?其实它专业的名字叫做“茶毫”。
  • 绿茶储存过程中,应该注意哪些问题?
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    • 正值春茶上市的好时机,在选购新茶的同时,购后茶叶的保存也显得尤为重要!好茶也需要良好的存储,不然就很容易变质,影响口感和风味。
  • 绿茶的养生功效有哪些?看看古人怎么说~
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    • 秦汉时期的《神农本草经》记载:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”
  • 中国名绿茶之蒙顶甘露
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    • 蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一,被尊为茶中故旧,名茶先驱。产于四川名山县的蒙山,此茶最早见于文字记载是明嘉靖二十年(1541),后失传,1959年在总结宋代“玉叶长春”和“万春银叶”两…
  • 古老的绿茶制作技艺在“浙”里
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    • 本期,我们将带领大家了解古老的绿茶制作技艺:西湖龙井、婺州举岩、紫笋茶、开化御玺贡芽、临安天目云雾茶。
  • 庐山云雾——中国名绿茶
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    • 庐山云雾产于江西省庐山,始于东汉,历史悠久。据《庐山志》记载:“东汉时,佛教传入我国,当时梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。各寺亦于白云深处劈岩削谷,栽种茶树焙制茶叶,名云雾茶。”
 
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