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  • 东北冻梨的硬,南方人不懂的美食!
    东北冻梨的硬,南方人不懂的美食!
    • 当其他地区的人们还在讨论,梨,到底是削皮有营养,还是榨成汁更好时,东北人民用实际行动告诉你——这种水果的终极形态,是在室外被冻到“梆硬,黢黑,拔凉”。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-01-20 11:22  关注量:25303
  • 藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    • 藏族人民视茶为神之物,从历代“赞普”至寺庙喇嘛,从土司到普通百姓,因其食物结构中,乳肉类占很大比重,而蔬菜、水果较少,故藏民以茶佐食,餐餐必不可少。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-01-13 11:15  关注量:9199
  • 今日腊八节 | 软糯粥香 年味渐浓
    今日腊八节 | 软糯粥香 年味渐浓
    • 腊八节,在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一,自从佛教传入中国,各寺院都用腊八粥来赠送给门徒和善男信女们。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-01-10 11:07  关注量:25251
  • 扎根于大街小巷的温州美食
    扎根于大街小巷的温州美食
    • 入冬的快乐,除了被窝,还有在温州街巷里寻一份刚出炉还冒着热气的温州美食,食物的温热透过包装纸传递到手心,咬一口舌尖美味,温暖到胃,稳稳的幸福就拿捏了~
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-01-06 13:56  关注量:18377
  • 盘点腊月饮食习俗,22种必吃美食!
    盘点腊月饮食习俗,22种必吃美食!
    • 老话儿说,进了腊月天天都是节。儿歌也传唱着“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年……”这个月份的习俗多,好吃的也特别多,从今天开始,一些腊月里该吃的美食逐渐被搬上餐桌。
    • 【阅读全文】 更新时间:2022-01-04 10:31  关注量:9065
  • 穿越回古代,不同的朝代你能吃到什么?
    穿越回古代,不同的朝代你能吃到什么?
    • 若生于先秦时期,的确可以穿上古朴的衣裳,但是吃到大米的可能是比较低的。虽然七千年前长江中下游地区就有水稻了,不过先秦时期产量依然少,若不生于大户的上层阶级是吃不到的。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-12-23 15:05  关注量:24871
  • 150元一盒鸡蛋卷,全香港竟抢断货?
    150元一盒鸡蛋卷,全香港竟抢断货?
    • “拿在手里就要酥掉,吃到嘴里分分钟化掉,好吃到连渣渣都想要舔掉,根本停不下来。”吃过美心鸡蛋卷的人,都这样形容它。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-12-08 11:20  关注量:11873
  • 古代饮食文化:唐朝人爱吃什么水果?
    古代饮食文化:唐朝人爱吃什么水果?
    • 在古代,土地资源和种植技术有限的情况下,人们又是怎么吃水果的?在以繁荣著称的唐朝,人们最爱吃什么水果呢?
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-19 09:30  关注量:10504
  • 盘点舌尖上的茶美食,你吃过吗?
    盘点舌尖上的茶美食,你吃过吗?
    • 话说自古以来中国就有“茶食”的说法。茶与食物和谐的搭配在一起,构成独具特色的茶料理。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-12 11:16  关注量:16344
  • 古代人吃火锅吗?是怎么样的?
    古代人吃火锅吗?是怎么样的?
    • 现在火锅的种类越来越多,有传统的北京铜锅、川味辣锅,也有潮汕牛肉锅、港式打边炉,让人眼花缭乱。不过这些现代火锅的祖宗是谁?古代人冬天的时候也吃火锅么?今天我们就来好好聊一聊。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-10-20 11:57  关注量:20757
  • 胡饼:唐宋时期红遍长安、汴京的网红美食
    胡饼:唐宋时期红遍长安、汴京的网红美食
    • 饼是古代麦子加工技术和面粉发酵技术发展成熟的产物,我们现在所知的大饼,和胡饼的传入有关。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-10-12 11:25  关注量:23608
  • 曾是“皇室御用”佳肴,现为网红美食
    曾是“皇室御用”佳肴,现为网红美食!
    • 中华上下5000多年的历史,其中大多数都是封建王朝,在封建王朝时期,所有的资源都是集中在皇室当中,尤其是一些珍贵的美食如果非常好吃那么只能专供皇室食用,平民百姓是没有办法吃到的。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-10-11 11:40  关注量:18316
  • 小吃闹东京——趣谈宋代小吃
    小吃闹东京——趣谈宋代小吃
    • 每当夜幕降临,华灯初上,河南开封鼓楼夜市就会出现车水马龙、人声鼎沸的景象,黄焖鱼、炒凉粉、杏仁茶、羊肉炕馍、江米切糕、冰糖熟梨、灌汤包子、炒红薯泥、胡辣汤、桶子鸡、花生糕、酱牛肉等200多种小吃汇聚于此,诱惑着四面八方的食客,显示这座古城独有的繁华饮…
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-09-22 11:52  关注量:25175
  • 古今中秋礼俗有何不同?
    古今中秋礼俗有何不同?
    • 说起中秋送礼,已经成了过中秋节的一大节景,行之有年。古今两个“中秋”送礼风尚不同,这两个中秋有何区别呢?上古、中古时期的中秋并不送月饼,送什么呢?
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-09-20 09:49  关注量:22282
  • 中秋雅味——中秋节都有哪些好吃的?
    中秋雅味——中秋节都有哪些好吃的?
    • 中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-09-17 09:47  关注量:9358
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