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  • 入门级！红茶的“那些事”
    入门级！红茶的“那些事”
    • 中国，才是红茶的发源地。中国，也是茶树的原产地，是世界上最早发现茶和饮用茶的国家。红茶，最早出现于中国福建崇安，时间在1650年前后。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-27 09:48  关注量：13952
  • 秋天第一杯养生茶这样喝，暖心又健康！
    秋天第一杯养生茶这样喝，暖心又健康！
    • 俗话说，春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶），秋日正是一年中品茶的最佳季节，秋天第一杯养生茶让亲们喝了既暖心又健康~
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-25 14:52  关注量：17403
  • 雅安黄茶的历史
    雅安黄茶的历史
    • 有关雅安黄茶的历史记载，就我所查阅到的资料，当然是公元742年，即唐玄宗天宝元年，石花、黄芽相继成为贡品。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-25 14:18  关注量：21040
  • 红茶起源与历史发展过程
    红茶起源与历史发展过程
    • 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶叶种类，属于中国六大茶类之一。在中国茶叶种类不同，起源也不同。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-24 13:52  关注量：13636
  • 白茶的产区及历史
    白茶的产区及历史
    • 白茶，目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛（如以福鼎为例，年均气温在18．5℃，年降水量在1661毫米左右）。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-23 14:15  关注量：13921
  • 中国茶疗法中的青茶有什么疗效？
    中国茶疗法中的青茶有什么疗效？
    • 青茶的品种众多，大多数带有天然花香味。主要品种有铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛、台湾乌龙。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-18 14:32  关注量：9772
  • 黑茶为什么比较适合煮着喝？
    黑茶为什么比较适合煮着喝？
    • 黑茶，作为中国六大茶类之一，黑茶历史可以追溯至唐朝，史书中有“渠江薄片，一斤八十枚”的记载。宋熙宁六年（公元1073年），安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场（即茶市），用米、盐、布、帛交换（专卖）安化茶叶。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-18 14:30  关注量：8763
  • 什么茶具泡什么茶，你知道吗？
    什么茶具泡什么茶，你知道吗？
    • 在布置茶席的时候，也要考虑茶具与茶的搭配，首先要泡得好喝，其次还要具有观赏性、艺术性，这才是一个成功的茶席布置。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-16 15:08  关注量：15805
  • 浅谈古代白茶与贸易
    浅谈古代白茶与贸易
    • 福鼎白茶公共品牌是近年来风靡全国的小众茶类，白茶与福鼎白茶的历史有各种说法，因此，我们有必要对其进行必要的梳理。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-15 14:35  关注量：8945
  • 古老的绿茶制作技艺在“浙”里
    古老的绿茶制作技艺在“浙”里
    • 本期，我们将带领大家了解古老的绿茶制作技艺：西湖龙井、婺州举岩、紫笋茶、开化御玺贡芽、临安天目云雾茶。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-14 14:24  关注量：18792
  • 庐山云雾——中国名绿茶
    庐山云雾——中国名绿茶
    • 庐山云雾产于江西省庐山，始于东汉，历史悠久。据《庐山志》记载：“东汉时，佛教传入我国，当时梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。各寺亦于白云深处劈岩削谷，栽种茶树焙制茶叶，名云雾茶。”
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-14 14:04  关注量：22297
  • 武夷山正山小种历史红茶
    武夷山正山小种历史红茶
    • 作为世界红茶的鼻祖，正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-14 13:56  关注量：9064
  • “茶神＂，还管茶叶交易吗？
    “茶神＂，还管茶叶交易吗？
    • 汉族民间自古以来就有很多神话故事，比如掌管财物的财神爷、掌管祸福的灶神爷、掌管气象的雷公电母......
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-13 11:46  关注量：21279
  • 茶饮禁忌，有些养生茶不宜常服！
    茶饮禁忌，有些养生茶不宜常服！
    • 大部分养生茶是以茶之形发挥药之效，用含茶成分或以中药、或以药食同源的原料，制成以养生保健为目的的茶。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-12 14:49  关注量：7850
  • 黄茶的产地与冲泡方法
    黄茶的产地与冲泡方法
    • 黄茶是六大茶类之一且我国独有的茶类，历史悠久，因加工过程中的“闷黄”作用，成茶汤色、叶底黄亮而得名，其基本品质特征还包括甜香明显，滋味醇爽回甘等。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-09-10 14:57  关注量：25557
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