• 古代的"茶会"是怎样一幅场景?
    古代的"茶会"是怎样一幅场景?
    • “茶会”,对于茶界人士来说,再熟悉不过了。每年大大小小的茶会,从国际性的,到全国性的;从综合性的,到专题性的;从仪式性的,到聚会性的,数量之多,不胜枚举。
  • 泡饮黑茶有什么讲究吗?
    泡饮黑茶有什么讲究吗?
    • 近年来黑茶被很受欢迎,那么您知道泡饮黑茶有什么讲究吗?
  • 水果茶的功效与作用
    水果茶的功效与作用
    • 水果茶的功效与作用:水果茶富含多种维生素、蛋白质、膳食纤维等成分,水果茶有促进消化,滋润脾胃,清热解暑的功效,可促进身体新陈代谢,有抗氧化,加快肠胃蠕动,生津解渴的作用,长期饮…
  • 古白茶是中国茶叶生产史上的老大?
    古白茶是中国茶叶生产史上的老大?
    • 关于白茶起源问题,以往大家普遍认可茶界泰斗张天福老先生以福鼎1796年创制银针作为白茶起源标志的说法,但近年来茶学界对此一直有争议,福建农林大学孙威江教授归纳为“远古说、唐朝说、明…
  • 秋日水果茶,一周不重样!
    秋日水果茶,一周不重样!
    • 多喝水有益健康,我们都知道。但平平淡淡的白开水,喝起来总是索然无味,要是白水中能增添点味道,想必定会更加美妙。
  • 老树白茶为何越喝越甜?
    老树白茶为何越喝越甜?
    • 很多茶友开始接触白茶。寿眉,贡眉,牡丹,银针,老树白茶尝了个遍。印象最深刻的,非老树白茶莫属了,真是越喝越甜。
  • 黑茶是属于什么茶?
    黑茶是属于什么茶?
    • 黑茶是属于什么茶?黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压…
  • 什么是远安黄茶?看古今名人怎么说
    什么是远安黄茶?看古今名人怎么说
    • 远安黄茶产于湖北省远安县,原名鹿苑茶。是湖北省非物质文化遺产和区域公共品牌,曾获农业部农产品地理标志和国家工商总局地理标志证明商标,是中华黄茶中的优秀代表。
  • 台湾青茶的种类有哪些?
    台湾青茶的种类有哪些?
    • 台湾青茶产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等县,产品分包种和乌龙。
  • 古代"茶令"现在还流传吗?
    古代"茶令"现在还流传吗?
    • 古人有没有关于茶的游戏呢?一起来看看《中国风俗辞典》中关于“茶令”的记载吧!
  • “茶禅一味”的佛家茶理
    “茶禅一味”的佛家茶理
    • “茶禅一味”的佛家茶理佛教在中国兴起以后,由于坐禅需要,与茶结下不解之缘,并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献,其核心是“茶禅一味”的理念。
  • 古代养生之道——养生茶喝这三种
    古代养生之道——养生茶喝这三种
    • 喝茶可以养生,品茶可以养性,茶道一直是我国古代养生之道中十分重要的部分。合理的选择茶种,每日适量地饮用茶水,可以起到一定地保健作用。
  • 古人花茶雅事
    古人花茶雅事
    • 茶加香料或香花的做法已有很久的历史,宋代蔡襄《茶录》提到加香料茶,“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香”。
  • 花茶和花草茶是同一种东西吗?
    花茶和花草茶是同一种东西吗?
    • 花茶,是以六大茶类的茶叶为原料(如绿茶、红茶),混合鲜花,吸附花香后,再筛去鲜花,多次这样窨(xūn)制而成,匠心精制,滋味醇厚,带有茶底和花的芳香。
  • 中国茶文化——看古代的斗茶乐
    中国茶文化——看古代的斗茶乐
    • 在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛,一样惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。
 
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