• 老白茶要怎么喝更养生?
    老白茶要怎么喝更养生?
    • 福鼎白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
  • 浅谈现代茶道文化和古代茶道文化的法则差别
    浅谈现代茶道文化和古代茶道文化的法则差别
    • 中国茶历史从古代到现代,不断的升华和对传统茶艺的改进,从而形成了现在茶空间茶道文化这一过程。在茶室中而较为常见的操作规程基本可以分为十三程式,也给人们叫做功夫茶十三程式。
  • 古时,茶叶竟然可以用来救命!
    古时,茶叶竟然可以用来救命!
    • 在中国,上至帝王将相、文人墨客,下至贩夫走卒、平民百姓,无不以喝茶为幸事。人们常说的“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,也可窥见茶深入各阶层民众的生活。
  • 藏茶——续写古黑茶的现代传奇
    藏茶——续写古黑茶的现代传奇
    • 1000多年间,几乎所有的茶类都进入过西藏,但在藏民的生存历练中,唯有雅安“康砖”、“金尖”久经考验,成为真正意义上的藏茶。
  • 太和甜茶——云南古老的红茶
    太和甜茶——云南古老的红茶
    • 太和甜茶为云南传统红茶(晒红类茶),是太和人在长期的生活实践中,结合地方茶资源、民俗文化、气候特征而独创的茶,至今有三百余年的历史,其最大特点是“甜”。
  • “壶”至“茶壶”——中国茶具的演变史
    “壶”至“茶壶”——中国茶具的演变史
    • 壶,是人们最为熟悉的器物之一,有茶壶、水壶、酒壶等等。如果有人问,“壶”是什么样子的呢?大概绝大多数人心中的答案和汉语字典上对“壶”字的解释差不多吧:“壶,陶瓷或金属等制成的容…
  • 绿茶的养生功效有哪些?看看古人怎么说~
    绿茶的养生功效有哪些?看看古人怎么说~
    • 秦汉时期的《神农本草经》记载:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”
  • 正山小种——世界上最早的红茶
    正山小种——世界上最早的红茶
    • 正山小种,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,发源于福建武夷山市桐木关,至今已经有400多年的历史。
  • 盘点民国知名乌龙茶茶庄
    盘点民国知名乌龙茶茶庄
    • 乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶,北苑是福建建瓯凤凰山周围一带,在唐末已产茶。
  • 中国名绿茶之蒙顶甘露
    中国名绿茶之蒙顶甘露
    • 蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一,被尊为茶中故旧,名茶先驱。产于四川名山县的蒙山,此茶最早见于文字记载是明嘉靖二十年(1541),后失传,1959年在总结宋代“玉叶长春”和“万春银叶”两…
  • 入门级!红茶的“那些事”
    入门级!红茶的“那些事”
    • 中国,才是红茶的发源地。中国,也是茶树的原产地,是世界上最早发现茶和饮用茶的国家。红茶,最早出现于中国福建崇安,时间在1650年前后。
  • 秋天第一杯养生茶这样喝,暖心又健康!
    秋天第一杯养生茶这样喝,暖心又健康!
    • 俗话说,春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶),秋日正是一年中品茶的最佳季节,秋天第一杯养生茶让亲们喝了既暖心又健康~
  • 雅安黄茶的历史
    雅安黄茶的历史
    • 有关雅安黄茶的历史记载,就我所查阅到的资料,当然是公元742年,即唐玄宗天宝元年,石花、黄芽相继成为贡品。
  • 红茶起源与历史发展过程
    红茶起源与历史发展过程
    • 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶叶种类,属于中国六大茶类之一。在中国茶叶种类不同,起源也不同。
  • 白茶的产区及历史
    白茶的产区及历史
    • 白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地…
 
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