• 文物赏析:长沙窑“美酒”文字盏
    文物赏析:长沙窑“美酒”文字盏
    • 这件唐代长沙窑的碗,因型小故称之盏,盏的造型为四出葵花形,敞口,尖唇外侈,腹部圆收,器物表面施黄褐色釉,盏心装饰有“美酒”二字,应该是一只用来饮酒的酒盏。
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-10-27
  • 5000余册明清民国时期老菜谱在河北保定展出
    5000余册明清民国时期老菜谱在河北保定展出
    • 16日,包括清《随园菜谱》、民国《烹饪实习目录》等在内的5017册老菜谱,在河北省保定市开幕的京津冀餐饮高峰论坛集中亮相,吸引众多专家和餐饮大佬关注。
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-10-17
  • 徐利明:推进中医药非物质文化遗产保护
    徐利明:推进中医药非物质文化遗产保护
    • 目前中医药非物质文化遗产的保护理论研究还不够。中医药非物质文化遗产项目内容涵盖甚广,既包括无形的思想与理念,以及承载相关思想、理念的有形的实物,还包括历史文化、环境等要素。目前,学术界尚未对中医药…
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-09-06
  • 傣族医药文化遗产的蜕变
    傣族医药文化遗产的蜕变
    • 云南西双版纳是中国大地上一块绿色宝地,境内保存完好的热带雨林生态系统举世闻名。她美丽、富饶、神奇,犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在祖国的西南边陲。从西双版纳景洪市驱车73公里,就到了大荒坝村。村落不大,走上…
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-08-30
  • 宋代斗茶——远比你想象的复杂
    宋代斗茶——远比你想象的复杂
    • 茶这种小小的植物,自汉代被用于饮料以来,在中国人生活中的重要性不断上升。唐代已有专门论茶的著作——陆羽《茶经》出现。到了宋代,社会上更出现了一种与茶有关的奇特风俗——斗茶。斗茶的过程远比我们想象的…
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-08-28
  • 宋朝的茶具文化 | 为何黑釉茶盏最受欢迎?
    宋朝的茶具文化 | 为何黑釉茶盏最受欢迎?
    • 黑釉瓷器和青瓷一样,早在东汉时期就已经出现。宋代是我国陶瓷工艺和美学大发展的重要时期,黑釉瓷经历了近千年的发展,也终于迎来了大显身手的高潮期。这与宋代点茶、斗茶的流行密切相关。
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-08-25
  • 朱晓进:中医古籍濒危 急需抢救保护
    朱晓进:中医古籍濒危 急需抢救保护
    • 朱晓进:中医古籍濒危 急需抢救保护
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-08-18
  • 一千多年前契丹人学会种植水果和蔬菜
    一千多年前契丹人学会种植水果和蔬菜
    • 此前考古专家在蒙古国克鲁伦河畔的巴赫雷姆,发现了契丹人储存蔬菜的地窖,以及水渠和菜田遗迹……
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-08-14
  • 中国的茶文化与茶室
    中国的茶文化与茶室
    • 中国是茶的故乡,是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家。中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-06-16
  • 习近平致贺首届中国国际茶叶博览会
    习近平致贺首届中国国际茶叶博览会
    • 主题为“品茗千年,中国好茶”的首届中国国际茶叶博览会今天上午在杭州国际博览中心开幕,中国茶业国际高峰论坛同时举行。
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-05-19
  • 南宋时茶道如何传入日本
    南宋时茶道如何传入日本
    • 近日,日本东京国立博物馆举办了“茶之汤——日本茶道文化精髓”特展,用大量精美的古代文物,讲述了茶道东渡日本的历史源流。
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-05-10
  • 吃喝玩乐全包的创意市集亮了
    吃喝玩乐全包的创意市集亮了
    • 今年的第十二届西湖音乐节,将和“简单生活节”的主创团队“街声”强强联手,在阵容和舞台上更新升级。令人期待的是,今年的创意装置展和创意市集将为音乐节的太子湾现场再添趣味。有好音乐之余,艺术家将展示奇…
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-04-24
  • 北京茶博会4月21日开幕 中式雅致撞上文创匠人
    北京茶博会4月21日开幕 中式雅致撞上文创匠人
    • 来自北京茶博会官方信息显示,第九届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称“北京茶博会”)4月21-24日在北京农展馆举办,与往届不同的是,本届有更多文创精品和匠人作品与广大茶友见面。
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-04-19
  • 百年身世的老开心茶馆你去过吗?带你漫游穿越历史
    百年身世的老开心茶馆你去过吗?带你漫游穿越历史
    • 老开心茶馆前身为中心集施茶材会公所,坐落于拱墅区拱宸桥西吉祥寺弄,建于二十世纪二十年代。最初主要由拱宸桥一个挑脚工人王嘉耀发起成立,以从事施茶民间慈善救济事业为主。现存公所遗址为砖木结构的二进院子…
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-04-07
  • 茶文化西传与海上丝绸之路
    茶文化西传与海上丝绸之路
    • 茶叶在欧洲受到社会各界的极大欢迎,宣传者认为它“质地温和,冬夏皆宜,饮用茶有益于卫生,利于身体健康,拥有延年益寿的功效”。随着中西方茶贸易的迅猛增长,他们并不甘心于被动买卖,而是处心积虑引种茶树,…
    • 【阅读全文】 更新时间:2017-04-06
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